人體所需的能量主要來源食物中的碳水化合物,蛋白質和脂肪,其中碳水化合物是最主要的熱量供應源。 食物的熱量用卡路裡來計算。卡路裡,簡稱卡,縮寫為cal,是一種能量部門。很多人習慣用大卡來計算熱量,1大卡(kcal)=1000卡(cal)。下面,用表格的形式列舉一些常見食品的熱量情況。
這裡需要注意的是,食物熱量並不是固定的。食物的烹飪方式會影響食物熱量,比如同樣是雞蛋,水煮蛋熱量144大卡/100克,煎荷包蛋的熱量則為199大卡/克。烹飪過程用的調料越多,調料熱量越高,那食物的熱量也會相應增加。
因此,要降低熱量攝入,除了少吃高熱量食物之外,還要注意烹飪手法,減少調料使用。
每天攝入多少熱量不會胖?
一般來說輕體力女性一般每天需要1500-2000大卡,輕體力男性是2000-2400大卡。
也就是說,在保持一定日常活動基礎上,成年人一天攝入2000大卡,並不會長胖。
那2000大卡到底有多少食物呢?國外有專家對2000大卡熱量和一些食物進行等量換算,結果如下:
2000大卡=7個貝果明明知道吃多會胖
但很多人就是管不住嘴
如何在滿足口腹之慾的前提下
儘可能攝入在健康範圍內的卡路裡?
你可能需要吃健身餐~
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