今日端午｜過節啦！

端午節為每年農曆五月初五，又稱端陽節、午日節、五月節、夏五、重五等。端午節是中華民族重要的傳統節日，有吃粽子、賽龍舟、掛菖蒲、掛蒿草、掛艾葉和薰蒼朮、白芷以及喝雄黃酒等習俗。

端午節的由來

端午節的由來，流傳最廣的說法是紀念偉大的愛國詩人屈原。據說屈原悲痛投江後，人們競相劃舟去尋找屈原的屍體，這一行為演變到後來，就成了賽龍舟。但是人們一直找不到屈原的屍體，於是就丟米團丟到河裡餵魚，想把魚餵飽，以防止魚吃屈原屍體，這則是後來「吃粽子」習俗的由來。

端午節習俗

包粽子

從晉朝開始，粽子就是端午必備食品，現在，粽子更成了端午節標誌。粽子的製作極其有特色：用艾葉或者箬殼包上糯米，然後糯米裡加上特色餡料製成。

根據裡面餡料不同粽子又分為不同種：北方比較流行在裡麵包蜜棗、豆沙，如北京棗粽。南方則流行在裡麵包蛋黃、火腿、鮮肉等，如嘉興肉粽。

辟邪，解五毒

端午節在中國傳統習俗中還被稱為邪魔當道的日子，蠍子、蛇、馬蜂、蜈蚣、蟾蜍這五毒並行。端午節的很多風俗與避五邪有關，比如插菖蒲艾葉，飲雄黃酒，掛香囊等。

插菖蒲艾葉，是端午辟邪的風俗之一。菖蒲自古被認為是五瑞之首，葉子似寶劍，可以斬千邪。艾草可以招百福，可殺菌，插在門口，能趕走病魔。到了端午節，人們就會將菖蒲艾葉用紅線綁成一束，懸或插在門上，以驅邪招福。

j雄黃酒

端午節要飲雄黃酒，這種習俗在長江流域尤為流行，傳說中的白娘子就是在端午節飲了雄黃酒而變回原形的。雄黃也叫「雞冠石」，將微量雄黃加入酒中製成雄黃酒，有殺菌驅蟲解五毒的功效，還可以治皮膚病。端午節之後就是夏日了，蚊蟲瘟疫開始盛行，而雄黃酒則有預防之用。

這些粽子可能不適合你

1、手工包出來的粽子黏糊、有嚼勁，不少人都愛吃。而粽子主要是由糯米製成，糖分是比較高。所以醫生提醒，中老年人在食用的時候要格外注意。

2、粽子不宜作為一餐當中的惟一食品，一定要配一些菜。因為消化快，血糖上升迅猛，下降也比較快。如果多吃些蔬菜來配合，吃粽子之後就不會有這麼強的飢餓反應。吃粽子時最好能同時喝茶水，可幫助吞咽和消化，同時，在吃粽子時最好搭配一些蔬菜、水果，最好是涼拌菜，這樣可增加纖維素的攝入，而維生素本身就是一種消化酶，可促進粽子的消化。

3、因體質不同，胃酸過多的人吃甜粽子可能不舒服，有燒心感，吃鹹味的肉粽略好一些，少量粽子配合較多的蔬菜也會好一些。糖尿病患者喝膽結石患者最好不要食用。

4、吃粽子一頓一個為宜，老年人可以採取少食多餐。而吃粽子時還可以可以配點「料」來幫助消化，如芹菜一類高纖維素的素菜。或者吃粽子可以喝一些花草茶。

俗話說

美味不可多得

吃粽子咱們還是要適量