早餐天天吃饅頭吃膩了，那就來做雞蛋餅吧，做法簡單又營養！

大家好，歡迎大家關注大白說美食，饅頭每天都吃會覺得很膩，今天小編用麵粉和雞蛋做家裡人最喜歡的吃的雞蛋餅，家人吃得有津有味，每次做好都不夠，現在小編就告訴大家怎麼做。

步驟：

1、首先，將麵粉倒入一個大碗中，然後加入兩個雞蛋，鹽和溫水混合成麵糊，韭菜洗乾淨，剁碎備用。

2、將雞蛋倒入碗中，加入鹽和雞粉混合均勻。

3、預熱鍋，並且放油，等油溫七成熱的時候，加入一匙麵糊，鋪滿鍋，刷上蛋液，撒上一層韭菜，煎3分鐘，等兩面金黃的時候就可以出鍋了。