小產後的補血食譜

小靜說：

王愛民的老婆剛做完人流手術，由於出血較多，人流手術對身體的損傷也較大。所以醫生建議多食用補血的食物，王愛民看著自己媳婦招罪心疼夠嗆，天天換著樣給媳婦做吃的，希望媳婦早日恢復身體。但是不懂醫學的王愛民，只知道上網查看補血食物。十幾天補下來，媳婦氣色一點沒有好轉。幾個月過去了，王愛民發現媳婦明顯比以前虛弱不少……

因為婦女在流產後失血量較多，氣血虧損，有的會出現貧血和輕度貧血，年紀稍長之後，對流產的損傷會更加敏感，常常需要更長的時間進行氣血雙補。鐵是造血所需要的重要物質，含有能為人體吸收的血色素型鐵的食物，具有良好的補血功能。

推薦食譜

烏雞糯米蔥白粥

功效：補氣養血，止腹痛。

原材料：烏雞1隻，圓糯米適量，蔥白少許。

做法：

1、將烏雞腿切成小塊，加水置大火上燒開，再小火燉15分鐘。

2、加入圓糯米，開鍋後轉為小火，將蔥白去須，切成細絲。

3、待米煮熟加鹽，加蔥絲燜一下。

薑片燉雞湯

功效：湯味清苦，養血補血。

原材料：雞1隻，石蓮子、川川續斷各12克，菟絲子18克，阿膠18克，薑片少許，鹽適量。

做法：

1、雞1隻洗凈，放入滾水中煮3分鐘，取出放入沙鍋內待用。

2、石蓮子、川續斷各12克、菟絲子18克稍沖洗一下，放入紗布袋中，放葯鍋內，注入清水，煎30分鐘。

3、將煎汁加入沙鍋內，再放入薑片及阿膠18克，燉3小時，鹽調味，即可趁熱食用。如果用氣鍋製作效果更佳。

膠艾燉雞

功效：溫經散塞，暖宮補血。

原材料：子雞1隻，杜仲15克，陳艾10克，生薑6克，阿膠5克，鹽適量。

做法：

1、將約1斤重的子雞去毛及內臟，洗凈，加入杜仲15克，陳艾10克與雞一起用沙鍋燉熟。

2、加入生薑6克再燉20分鐘，加入鹽調味即成。

3、每天3次用熱湯將阿膠5克溶化服食。雞雞肉和湯也分次服元。

當歸生薑羊肉湯

功效：補血暖宮，適宜冬季服用。

原材料：當歸10克，生薑10克，羊肉250克，鹽適量。

做法：將當歸、生薑和羊肉一起入沙鍋燉至爛熟，加鹽調味。

陳皮蒸蛋

功效：補血養血，緩解腹痛。

原材料：生雞蛋2個，陳皮末10克，薑末、蔥絲、食鹽各少許

做法：把生雞蛋打好置碗中，調入陳皮末、少許薑未經食鹽拌均勻，蒸熟即可。

糖醋蓮藕

功效：止血、止瀉。

原材料：蓮藕、花椒、蔥花、料酒、精鹽、白糖、米醋、香油各適量。

做法：

1、蓮藕削皮，洗凈，切成薄片。

2、炒鍋入油，燒至七成熱，投入花椒，炸香後撈出，再下蔥花略煸，倒入藕片翻炒，加入料酒、精鹽、白糖、米醋，繼續翻炒，待藕片成熟，淋入香油即成。注意要選擇鮮嫩的蓮藕做原料。

早生貴子蜜

功效：預防和治療貧血

原材料：紅棗、花生米、蜂蜜各適量。

做法：將紅棗、花生米用溫水浸泡後用小火煮熟，再加些蜂蜜調勻。

水果晶糕

功效：預防和治療貧血。

原材料：市售的晶糕1塊，紫皮葡萄、草莓、櫻桃、無核蜜棗各適量

做法：將市售的晶糕加水溶化，放得稍涼後加入紫皮葡萄、草莓、櫻桃、無核蜜棗等水果，分成幾瓶，冰箱保存備用。

紫米粥

功效：補血健體

原材料：紫米、糯米、紅棗、紅糖各適量。

做法：、1將紫米、糯米分別淘洗乾淨；紅棗去核洗凈。

2、鍋內放入清水、紫米和糯米，旺火煮沸後改用文火煮到粥將加成時，加以紅糖調味即成。

豆芽炒豬肝

功效：預防貧血。

原材料：豆芽、豬肝、澱粉、醋、醬油、料酒各適量。

做法

1、將豆芽擇去須、根，洗凈，入沸水中燙一下，撈出控水。

2、豬肝洗凈，切薄片片，加適量澱粉、水拌勻。熱油鍋，先翻炒豆芽幾下，滴入幾滴醋，盛盤

3、另起鍋，待油燒至七成熱時，倒入肝片，迅速炒散，加入醬油、料酒，再倒入炒好的豆芽，翻炒均勻。

雞肝枸杞湯

功效：滋養補血。

原材料：雞肝4個，菠菜、薑片、熟筍、藕粉、枸杞、八角、胡椒粉各適量、鹽、料酒

做法：

1、將雞肝切成約半寸厚，放入加了薑片的滾水內，片刻後撈可去除腥味

2、熟筍切成薄片；波菜用加鹽的滾湯燙至青色時撈起，切成段。

3、放枸杞和八角入高湯內，煮30分鐘，加入雞肝和等片同煮。煮片刻後加鹽、料酒調味，以藕粉使之黏稠，加入菠菜和適量胡椒粉

枸杞牛肝湯

功效：滋補肝腎，預防貧血。

原材料：牛肉湯、牛肝、枸杞、鹽，味精各適量。

做法：

1、將牛肝洗凈切塊，枸杞洗凈。

2、鍋置火上，放入花生油燒八成熱，放牛肝煸炒一下。

3、鍋內放入適量牛肉湯，放入牛肝、枸杞、鹽，共煮燉至牛肝熟透，再以味精調味即成。

蓮藕紅豆豬肚湯

功效：補血健身。

原材料：蓮藕1根，紅豆2把，章魚乾、豬肚肉各適量，鹽少許。

做法

1、蓮藕去皮洗凈，切片。紅豆洗凈；紅棗10粒去核洗凈；章魚乾浸軟，切絲。

2、豬肚肉用鹼搓洗，放滾水中，煮5分鐘，過冷水洗凈，切絲。

3、把水煲滾，放蓮藕、紅豆、章魚、豬肚肉猛火煲滾，再用慢火緩3小時，下鹽調味。

枸杞紅棗茶

功效：有補血、健脾和養心神之效。

原料：紅棗40克，枸杞20克。

做法：將紅棗40克和枸杞20克加入熱水中，煮至水開，改小火煮10分鐘即可

烏雞補腎湯

功效：滋陰補腎，益氣養血。的中2

原材料：烏雞1隻，金櫻子、枸杞子、鉤藤、雞血藤、毛狗脊各15克，蔥、薑、料酒，食鹽各適量。

做法：

1、烏雞洗凈，將金櫻子、枸杞子、鉤藤、雞血藤、毛狗脊各15克藥材（藥店有售）沖洗乾淨，用布包好，放在雞腹腔裡。

2、鍋中加清水、蔥、薑、料酒等與雞一起用旺火煮沸，轉為小火燉至雞肉爛熟，加食鹽等調味。

甲魚杞肚湯

功效：滋陰補腎，益氣養血。

原材料：甲魚1隻，魚肚40克，雞肉200克，枸杞20克、清湯、蔥、薑、鹽各適量。

做法:

1、將甲魚宰殺（可以請賣者替你宰殺好），去殼及內臟，切為四塊。

2、魚肚40克發開洗凈切片，雞肉200克（雞胸或雞腿肉為好）切片。

3、加枸杞20克、清湯及蔥、薑等，小火燉至爛熟，加鹽調味。

最後小靜覺得還是根據大家的口味，挑選自己喜歡食材補血。明天還會有一些補血食譜分享給大家。喜歡小靜的作品，請多多點贊！