痰濕質慢性疲勞綜合征的調養

痰濕質的調理原則是健脾利濕，化痰降濁。

痰濕體質者多性格偏溫和，穩重恭謙，和達，多善於忍耐。痰濕體質之人以濕濁偏盛為特徵，濕性重濁，易阻滯氣機，遏傷陽氣。

調養方式：所居居室應該朝陽，保持居室乾燥。平時應多進行戶外活動，以舒展陽氣，通達氣機。應注意健脾益氣、化痰除濕與助陽生髮相結合，在燥濕化痰、健脾益氣的同時配合行氣溫陽之品，使陽氣生髮通暢。可適當使用溫陽通絡的方法，如中藥足浴泡腳等。

體形肥胖的痰濕質人，宜少食甜黏、油膩、肥甘厚味等容易助痰生濕的食物，如甜飲料、飴糖、李子、石榴、大棗、枇杷、肥肉等。

膳食調養

化痰袪濕消暑湯

【材料】白扁豆、赤小豆、生熟薏米、佛手、菖蒲、蓮子各等分適量。

【製作】將上述材料加入鍋內，加開水10碗慢火煲約2小時，加瘦肉類煲亦宜，用鹽調味食用。

【功效】清熱化痰、祛暑利濕。

珍珠薏米丸子

【材料】瘦豬肉200克，薏米150克，鹽，味精，蛋清，澱粉，白糖，油適量。

【製作】將豬肉剁成餡，做成直徑2cm大小的丸子備用，將薏米洗凈，備用的丸子裹上生薏米，放在籠屜或蒸鍋內蒸10-15分鐘，然後取出丸子，放調味品勾芡即可。

【功效】健脾化濕，降脂輕身。

【按語】適應人群：脾虛濕盛，食少腹瀉，四肢無力，頭重如裹等症。

豬肉淡菜煨蘿蔔

【材料】豬腿肉500克，淡菜100克，白蘿蔔1000克。

【製作】淡菜乾品用溫水浸泡半小時，發脹後，洗去雜質，仍泡在原浸液中，備用。豬肉切塊。蘿蔔切成轉刀塊。起油鍋，放植物油1匙，大火燒熱油後，先將豬肉倒入，翻炒3分鐘，加黃酒一匙，炒至斷生，盛入砂鍋內，將淡菜連同浸液，一起倒入砂鍋內，再加水適量，用小火煨1小時，然後，倒入蘿蔔，如水不足，可適量增加，再煨半小時，蘿蔔熟透，調味即可。

【功效】化痰利濕。

芥菜炒肉

【材料】豬肉250克，芥菜500克

【製作】豬肉、芥菜切絲，將豬肉先用油炒半熟，然後加入芥菜同炒至熟。加入蔥、薑、糖等調味略炒即可食用。

【功效】健脾益氣，化痰散結。

鯉魚赤豆湯

【材料】500克鯉魚一尾、赤小豆50克、陳皮5克，蔥薑適量。

【製作】赤小豆浸泡2小時，將整魚清洗乾淨後，鍋中放入少量植物油，熱油下整魚稍煎出香味，再加適量清水，放入赤小豆、陳皮，煲煮成湯，喝湯食肉。

【功效】祛濕化痰

海帶冬瓜苡仁湯

【材料】冬瓜200克，薏苡仁30克，海帶絲20克

【製作】冬瓜切塊，薏苡仁洗凈，加水煮至苡仁熟爛，再加入海帶絲，煮沸即可。

【功效】消痰，軟堅，利水

桂花粥

【材料】桂花2克、茯苓2克、大米50克

【製作】桂花、茯苓倒入鍋內，加300ml水，大火燒開後，轉小火再煮20分鐘，濾渣留汁；再將大米加入熬好的湯汁中，再加適量清水，熬至米爛成粥即可。

【功效】健脾化濕，散瘀化痰

藥茶調養

二陳烏梅湯

【材料】陳皮9克、半夏9克、茯苓15克、烏梅30克、山楂10g、甘草6克。

【製作】上藥洗凈，清水浸泡30分鐘，鍋中注入適量清水，蓋上鍋蓋，開大火煮開，轉中小火煮40-50分鐘，加入適量冰糖，代茶飲。

【功效】燥濕化痰，理氣和胃。

陳皮茶

【材料】陳皮10克、茉莉花茶3克

【製作】取陳皮用250ml開水浸泡3分鐘，過濾葯汁沖入茉莉花茶中飲用。可反覆沖飲至味淡，每日1-2劑。

【功效】燥濕化痰，理氣調中

桔梗茶

【材料】桔梗9g，蜂蜜適量

【製作】將乾桔梗加入一杯熱開水中，浸泡約5分鐘後過濾取汁，加蜂蜜增加口感。可反覆沖飲至味淡，每日1-2劑。

【功效】宣肺化痰，利咽排膿

運動養生

痰濕體質的人，一般形體肥胖，容易疲倦，所以要根據自己的具體情況循序漸進,長期堅持運動鍛煉，如散步、慢跑、乒乓球、羽毛球、網球、國術，以及適合自己的各種舞蹈。痰濕體質的人要加強機體物質代謝的過程，要適當地促進能量的消耗，應盡量選擇低強度、長時間、不間斷、有規律的運動項目，有氧運動很適合痰濕體質的人，所有中小強度較長時間的全身運動都屬於有氧運動，比如劃船、游泳、跑步、蹬自行車等。痰濕體質的人一般體重較重，運動負荷強度較高時，要注意運動的節奏，循序漸進地進行鍛煉，保障人身安全。

本文選自《慢性疲勞綜合征體質養生指導》

主編：張曉天、丘俊鑫

（ 陵遊 半夏 忘憂）