9個月的寶寶輔食這麼吃，補鐵補鈣又補鋅，寶寶越吃越聰明

寶寶到了9個月的時候，可以吃的食物種類也變多了，寶寶的飲食要有合理的組合，注意食物的搭配：富含蛋白質（肉類、蛋黃）、脂肪（奶類）、碳水化合物（穀物）、維生素（蔬菜、水果）。9個月寶寶的輔食，可以參照8個月寶寶的輔食食譜（以往文章有寫）。另外，也給大家分享了這些輔食食譜，營養高，寶寶越吃越聰明，寶媽收好，給寶寶做著吃。

一、牛肉豆腐粥

1.準備食材：牛肉，大米，豆腐

2.大米用清水淘洗乾淨，熬成粥。

3.豆腐放入開水中焯2分鐘左右，切成細絲。

4.牛肉切成小塊，用檸檬汁去腥。

5.牛肉放入攪拌機中，攪拌成泥。

6.在肉泥中加入少許清水，用筷子把肉泥打散。

7.將肉泥放入冷水中，燒開焯至變色，稍微放置沉澱一下肉末，用杓子撇去飄在上邊的血沫。

8.將湯過篩，肉末就會被過濾出來，放到小碗中備用。

9.米粥煮好了之後，加入牛肉末，用杓子攪拌均勻。

10.最後再加入豆腐絲，把所有食材熬煮透，就可以出鍋了。

二、番茄蛋黃羹

1.準備食材：雞蛋，米飯，綠花椰菜，番茄

2. 番茄去皮切碎，放到小碗中備用。

3.將綠花椰菜用開水焯熟，放到涼開水中鎮一下，再切碎。

4.將雞蛋的蛋清和蛋黃分離，隻用蛋黃。

5.蛋黃打散備用。

6.將米飯放入攪拌機中，加入清水，攪打均勻。

7.打好的米糊倒入蛋黃羹中，再加入番茄。

8.加入準備好的綠花椰菜碎，攪拌均勻。

9.上鍋蒸15分鐘左右，直至把蛋黃羹蒸熟即可。

三、核桃花生奶

1.準備食材：米飯，核桃，花生，泡好的奶粉

2.將核桃夾碎，取出核桃仁。

3.鍋中多加一些清水，放入核桃仁和花生仁，把核桃和花生煮軟變熟（有烤箱也可以烤熟）。

4.待核桃、花生煮熟或者烤熟後，去掉表皮。

5.核桃、花生和米飯一起放入攪拌機，再加入泡好的奶粉 一起攪打均勻。

6.將攪打好的牛奶用濾網過一下篩，就可以食用了（可以作為寶寶的早餐，也可以加餐）。

四、油麥菜豬肝粥

1.準備食材：豬肝，大米，油麥菜。

2.將豬肝洗凈， 切成小塊，再反覆沖洗乾淨。

3.豬肝瀝去水分，用檸檬汁去腥。

4.鍋裡燒一鍋水，水開後，下入豬肝塊煮熟。

5.用刀將豬肝細細的切成碎末狀，再過一遍篩。

6.另燒一鍋開水，將油麥菜放入開水中焯一下。

7. 將焯好的油麥菜放到涼開水中鎮一下，切成青菜末。

8.大米煮成米粥，煮熟後，加入油麥菜碎。

9.最後下入豬肝碎，再煮一會，等食材煮熟後就可以食用了。