白露茶是什麼茶？為什麼白露茶更好喝？

今日白露。白露秋風夜，涼爽的秋天到來了，暑熱已去，秋高氣爽。

一、春茶苦、夏茶澀、要好喝，秋白露

白露茶並不是指白露當天採摘的茶，而是指白露時節前後採摘的茶。

白露節氣前後是一年之中晝夜溫差最大的時段，此時茶葉生長變緩，內含物質增加，茶葉中積累了更高的糖分，也更多的保留了其他營養物質，這個時節的白露茶，茶葉比春茶厚、比夏茶香、比冬茶潤。

白露時節的白茶尤為好喝，此時的白茶花香清新淡雅，口感醇厚，鮮爽回甘。

二、白露時節氣候適宜，適合自然萎凋

製作白茶需要自然萎凋，所以氣候對茶的品質至關重要。

白露時節適宜的氣溫和極大的晝夜溫差，造就了白茶自然萎凋良好的萎凋環境。

白露時節的日平均氣溫維持在二十六七度左右，是白茶萎凋的最佳環境，茶葉中的內含物質得到良好轉化，更加提升了白露茶的品質。

三、白露茶潤秋燥

秋天容易出現口乾、唇乾等癥狀。新白茶性寒，可以很好的降火去燥。

白露茶含有豐富的維生素A原，在人體內被迅速轉化成維生素A，可以有效的預防夜盲症和乾眼病。

白露時節，在飲食上也要以健脾潤燥為主，可以多吃一些例如梨、大棗、薏米蕃薯等甘溫之物。氣象冷暖多變，要及時增減衣物，夜晚休息也不可貪涼。

白露時節，泡上一杯香氣高揚、韻味悠長的白茶，讓秋天的燥氣隨著茶水消退，在茶水中感知秋意正濃。