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年有四季,喝茶有益,看完就懂四季如何喝茶

年有四季,天有四時,喝茶有益,喝茶有異,今年二十,明年十八。不同的茶在口感滋味、養生效果等方面都有不同,季節變換搭配合適的茶才能相得益彰,那麼春夏秋冬季節四季喝哪種茶最好呢?



春季


熬過漫長寒冷的冬季,春季帶來了溫暖和希望,萬物待興。但是春季氣候多變,乍暖還寒,讓人捉摸不透,所以王安石才留下「春日春風有時好,春日春風有時惡,不得春風花不開,花開又被風吹落」的詩句。此外春季氣候常呈現出風大乾燥或陰鬱多雨的特點,這樣的氣候下心情容易浮躁或抑鬱,宜飲用平和或偏溫性的茶。


宜飲:白茶、黃茶、發酵程度高的青茶、花茶。白茶和黃茶茶性寒轉平和,白茶中老白茶的茶性更溫和,閱聽人更廣;青茶的發酵程度高的品質特徵更似紅茶醇香。這幾種茶茶湯明亮清淡,滋味爽口,提神醒腦,非常適合燥意濃的春季。



夏季


炎炎夏日,酷暑難耐,無論哪兒都是三四十度的高溫,人體是很難忍受的,除了電扇冷氣機可以緩解外部高溫不適外,還可以通過喝茶調節體感,消暑、去火。


適宜:綠茶、普洱生茶。綠茶是未發酵的茶,性寒,富含茶多酚,味苦澀,香氣高,具有清熱解毒、消暑解渴、提神醒腦的作用。普洱生茶與綠茶相似,具有較好的清熱解毒、消暑提神、生津止渴的功能。



秋季


金風送爽的秋季作為夏季和冬季的過渡,時間不長,但是卻清涼舒適,雖然涼爽,卻伴隨著降雨量減少,氣候乾燥,身體容易出現不適,諸如口鼻不適、皮膚乾燥等問題。另外,夏秋換季、秋冬換季氣溫變化都很大,一不小心就容易感冒。因此秋季就要開始飲用溫性的茶,起到暖胃養身的作用。


適宜:青茶、紅茶。紅茶經過高度的發酵,茶葉中的多酚物質轉化,茶性溫和,對腸胃的刺激減少,滋味香醇回甘,暖胃養胃。青茶的發酵程度高的品質特徵與紅茶相似。


冬季


俗話說「春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶」,冬季漸冷,需要溫性的茶為身體帶來暖意,增強人體對冬季寒冷的適應能力,起到禦寒保暖減少生病感冒的效用。


適宜:紅茶、熟普。普洱茶為後發酵茶,茶葉高度發酵,性溫,具有很好的保健功能,能養胃護胃、利尿促消化、解油膩,是減肥好手,對於冬季不愛運動又怕胖的人來說是最好不過的



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