在家做一道美味的香辣魷魚，鮮味十足，養血滋陰，好吃的不能自拔

在夏季的時候很多人都會出現食欲不振的情況，而在這個時候海鮮類的食物就非常的受人喜歡，海鮮不僅非常的好吃，而且自身就帶有一定鮮美的味道，因此非常的受人喜歡。在家做一道美味的香辣魷魚，鮮味十足，養血滋陰，好吃的不能自拔。

對於一些上班人來說，在下班的時候就在燒烤攤上品嚐著各種各樣的美食，填上一份海鮮，喝點啤酒，生活也是非常的悠閑自在的，那麼我們大家也知道，燒烤攤上面的海鮮的價格也是非常昂貴的，無論是什麼樣的海鮮都是不便宜的，所以想要吃一些自己喜歡的海鮮，不妨我們買一些自己在家裡面製作，這樣的話會讓我們吃得更加心滿意足。

由於這樣的海鮮，相信很多人都是非常喜歡吃的吧，無論是炒著吃烤著吃或者是煎著吃，味道都是非常鮮美的。如果我們在外面小吃街上買一串魷魚的話，量不僅非常的少，價格也是非常昂貴的，甚至讓我們覺得還沒怎麼吃呢，就已經晚了，真的是太不過癮了。

所以我就自己買了一些魷魚，在家裡面製作著吃，吃起來也是香辣過癮，比小吃街上的還要美味呢，由於具有壯陽健身，滋肝益氣養血滋陰的功效，除此之外，它止血降壓的效果也是非常好的，所以說我們在平時可以多吃一些魷魚來，增強我們的體魄。接下來就跟著我一起看一下他的具體做法把，首先我們要把食材準備好，由於青辣椒，植物油，鹽，白糖，豆瓣醬，薑，料酒，花椒粒。

首先我們把買回來的魷魚先讓它清洗乾淨，然後將裡面的一層膜撕去，再從中間將它剪開，切成花刀狀。

我們再用開水在鍋中加入一些料酒，然後將這樣的魷魚放在鍋中進行焯水，直到這個魷魚打攪的時候將它撈出來。

撈出來的魷魚一定要記得將它過一下涼水，這樣的話有雨的肉質才會更加的精當，而且吃起來才會更加的美味。

我們將薑和大蒜全部都切成末狀，然後再將辣皮子泡洗乾淨之後切成沫，接著再將青辣椒清洗乾淨切成絲。

在鍋中加入適量的油，等到油溫達到5成熱的時候，我們將花椒粒將辣皮子大蒜放在鍋中進行爆炒，這個時候你會聞到真正的香味撲鼻而來。

接著我們在裡面加入一杓的豆瓣醬，翻炒均勻炒出紅油。

然後再將清洗乾淨的魷魚放在鍋中進行翻炒，讓每一個魷魚塊上面都均勻的上色。

接著我們再加入一些料酒，味極鮮進行翻炒均勻。

再加入青椒絲放在鍋中一同進行翻炒。

最後加入少許的白糖進行體。鮮，這樣的一道美食就做好了，看上去是不是非常的有食慾呢，我們自己在家裡面可以多製作一些這樣的美食，做法簡單，而且吃起來也是特別有營養的，最重要的是香辣爽口開胃又下飯。今天就給大家分享到這裡了，有什麼不同的觀點和看法，歡迎對我留言和大家一起討論，喜歡本篇文章就多多關注我吧。