「變老」，大概是對於女生來說，唯一一件比「變胖」更慘、更讓人惶恐的事。
不僅是變「老」後展現出的生理狀態，現代社會下的壓力、焦慮、恐懼，讓女生們對「老」一字尤為敏感，並促使她們提早打響了「抗老保養戰」的第一槍，而這也讓她們過早地擁有了一顆「中老年人」的心，成為了與實際年齡不符的「中年少女」。
除了心理上的中老年化，「中年少女」們也在通過養生不斷對抗著「肌膚狀態變差」和「骨骼健康走下坡路」這兩項不可逆的變老癥狀，表現出行動上的中老年化。而相較於「肌膚狀態變差」會裸露直觀地展現出來，「骨骼健康走下坡路」則在默默地通過「身體力行」的方式提醒女孩們需要「養骨」了……
眼下到了秋冬季，以往瀟灑的露腿族女孩們還早早地準備好了秋褲，日常問候從「你吃了嗎？」變為「你穿秋褲了嗎？」曾經仗著年輕，大冬天肆無忌憚地露出腳踝，如今時不時的腿疼讓她們開始擔心骨骼是否出現問題。
其實，女孩們迫切關心的骨骼問題近年來確實有年輕化的趨勢。健康狀態下，人在35歲後會開始骨密度流失的過程。當下年輕人中罹患骨質疏鬆症的人數更是直線上升，甚至有20多歲就出現骨密度大量流失的情況[1]！
但相較於「骨骼問題年輕化」更需要加粗置頂的是，許多女孩在真正落實「養骨」時的矯枉過正，對於一些和骨骼問題有關的謠言深信不疑，比如誤將骨頭湯當成寶，誤把咖啡可樂等物當成傷骨的「元兇」！
或許你也曾深受這些謠言誤導？今天，小編就要擺出事實依據，辟除謠言，為大家剖析事實真相——
謠言一：喝骨頭湯補鈣？
——骨頭湯真的不補鈣，說它補膘可能更恰當！
不少女孩從小就聽家裡老人說喝骨頭湯補鈣，秋冬季更是時常抱著一鍋骨頭湯宅家養生。骨頭湯裡確實含有一定量的營養物質如蛋白質、脂肪等，但喝骨頭湯其實補不了鈣。
因為骨頭裡的鈣以磷酸鹽形式存在，不容易溶解到湯裡，骨頭熬煮後，湯裡的鈣含量其實很低。有實驗證明，在壓力鍋蒸煮兩小時後，骨髓裡面的脂肪紛紛浮進水裡，但湯裡面的鈣仍是微乎其微[2]。
骨頭湯濃白並不是因為鈣含量高，而是其中的脂肪含量高。長期飲用骨頭濃湯不僅不會補鈣，反而可導致高血脂、高尿酸、肥胖等問題[3]。心血管疾病、痛風、高血壓、高血脂、糖尿病人更不建議常喝。
小編為大家劃重點：骨頭湯真的不補鈣，說它補膘可能更恰當！沉迷養生的「中年少女」們可別再種草「骨湯補鈣」這樣的謠言了！
謠言二：喝咖啡傷骨？
——適度飲用，不用擔心傷骨！
作為世界三大飲品之一的咖啡[4]，早已成為那些上班族女孩們通勤時必備的「摩登單品」。但與此同時，坊間也流傳出很多關於咖啡影響骨骼健康的謠言，把大家嚇得夠嗆。
其實，咖啡影響骨骼健康的說法，主要源於其含有的草酸及咖啡因。
草酸的問題在於會與鈣質結合從而抑製鈣質吸收。但事實上，咖啡中的草酸含量極低，每克生咖啡豆的草酸含量大約在2毫克，每一百克咖啡液的草酸含量僅有約0.9毫克，一杯大杯咖啡的草酸含量大約在2毫克左右。草酸與鈣在理論上要按1：1的比例來結合，一杯大杯的咖啡所結合的鈣質對於以中國營養學會推薦的各年齡人群每日鈣攝入量而言，實在是微乎其微[5]。
而咖啡因是咖啡中的主要活性物質，目前確有研究表明咖啡因會對鈣質的部分生理機制產生干擾，但並無研究表明它能直接影響鈣質吸收[7]。
對於健康成年人而言，若是適度飲用（1~2杯），無需擔心傷骨哦！
謠言三：喝可樂導致骨質疏鬆？
——骨質疏鬆與喝可樂不存在直接、必然的聯繫！
這條謠言和「謠言二」有異曲同工之嫌，但卻流傳地更廣。許多女孩聽信此條謠言後，甚至將可樂永久拉入了「傷骨食物」的黑名單……可樂寶寶心裡苦啊！
可樂寶寶背鍋主要是因為可樂型汽水中的磷，總是被認為與骨質疏鬆有關。其實磷元素是人體所需的營養素之一，廣泛存在於我們的日常食物中。
（左欄：食物種類，右欄：每100克/毫升食物中的磷含量）
與我們每天吃的食物比，可樂中的磷含量並不算高，每100毫升可樂型汽水的磷含量約為17毫克[9]。同時，根據中國營養學會提供的數據，成年人每天的磷元素推薦攝入量是720毫克，每天攝入磷元素的耐受量則是3500毫克。這也意味著大概要喝超過62罐330毫升的可樂型汽水，攝入的磷總量才會超過耐受量。
當磷的攝入量超過耐受量時，鈣磷比將會失衡。因此對於骨骼健康而言，飲食中並不是要完全拒絕磷，而是要保持合理的鈣磷比。根據《中國居民膳食指南（2016）》及相關報導顯示，飲食中建議的攝入鈣磷比在1:2到1.5:1之間[10]，養生女孩們可別再為了骨骼健康而「舍磷求鈣」啦！
總之，在一般情況下，對一個健康的成年人而言，在鈣質攝入充分的前提下，適量飲用可樂是不會直接導致骨質疏鬆的。骨質疏鬆與喝可樂之間不存在直接、必然的聯繫！
提升骨骼健康的小貼士，收好咯！
辟除以上謠言後，你是不是想要問，真正影響骨骼健康的是什麼呢？
其實影響骨骼健康的因素有很多，年齡、性別、家族遺傳、絕經期、營養不良、不足的鈣質和維他命D的攝取、運動不足、體重偏瘦、吸煙和酗酒[11]都包含在其中。對女孩們來說，女性荷爾蒙的變化也會影響骨骼健康！
由於人體骨量會在35歲前後，達到峰值後開始流失，不可逆轉。[12]「中年少女」們也應該將」護骨「作為「抗老保養戰」的一大重點，提早儲備好骨量，維持自身骨骼健康。最後，就讓小編化身你的骨骼健康貼心管家，分享幾招有助於維持骨骼健康的小貼士吧！
1） 補充良好的營養
想要攝取鈣質，可多補充牛奶、乳製品，綠色蔬菜（西蘭花、羽衣甘藍、白菜），帶有較軟、可食用軟骨的沙丁魚罐頭、堅果（尤其是杏仁和巴西堅果）以及老豆腐等[13]。
2） 補充維生素D
鈣的吸收和維生素D之間關係密切，當人體內缺乏維生素D時，食物中的鈣就無法被人體充分吸收，此時不管吃進去多少鈣都可能是無用功。「中年少女」們還要記得不要拒絕陽光，因為拒絕陽光、使用防曬霜會高效阻斷皮膚合成維生素D的作用[14]哦。
3） 堅持多運動
堅持負重鍛煉和運動對提升骨骼健康也有很大幫助，此前英國研究人員發現，堅持每天做運動的女性，骨骼健康狀況比運動時間達不到1分鐘的女性好4%[15]！所以女孩們，每天堅持跑步幾分鐘，有助於輕鬆解鎖「健骨技巧」哦~
如今，各種關於「老」的議題在網路上被不斷妖魔化，不少「中年少女」為了避免提早領取「老阿姨」的稱號，輕信謠言盲目「抗老」，而「骨骼健康」就是誤區高發地之一。事實上，隨著年紀增長，人的骨骼狀態會出於身體機能的自然原因，被推著走下坡路，只有勤奮且科學地健身養骨才是當下「中年少女」們應有的處世能力。
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