眾所周知資興,人傑地靈,山清水秀 是宜居城市、休閑旅遊勝地 美食也多不勝數
不管你土生土長的資興人
還是久居資興的外地人
一定要吃過這些特色小吃才算完整
收好這條微信
開!吃!
麻 圓
買一串麻圓,一路行走,一路慢慢嘗用
先用嘴巴輕輕的吹散麻圓上面的熱氣,再用舌頭舔舔麻圓,然後才一個一個的吃著。慢慢的細心的咀嚼著,把麻圓的甜味和香味一股腦兒吞進肚子裡,邊走邊吃,引得旁邊的路人都張著嘴巴流口水,吃完了,抹抹嘴巴,擦掉嘴上的油,資興人就會感覺日子變得特別的輕快和逍遙。
油粑粑
炸油粑粑,就是把調好味的漿倒入這個特殊的鐵提子容器裡,放進油鍋裡炸,炸出來的油粑粑金黃透亮,金黃的表層包裹著團團熱氣,散發出撲鼻的香味,輕輕一咬,外皮酥脆,內裡鬆軟,實在誘人。
糯米團
糯米團,麻糍香甜可口,食後耐餓,有著甜、滑的口感,且軟韌、微冰。成品色澤鮮白,滑韌透明,不粘碗,不釘牙糊口,老小皆宜。
糍粑
在資興,普遍流行著一種過年「打粑粑」的習俗。糍粑,有純糯米做的,有小米做的,也有糯米與小米拌和做的。用大火蒸熟,再配上糖,撒上芝麻,甜甜的,做飯後的甜點主食。不過因為是糯米製品,請適量品嚐。貪多,可是會胃痛漲肚的哦~
龍鬚糖
龍鬚糖因外觀潔白綿密、細如龍鬚而得名,龍鬚糖由小麥精粉、麥芽糖等原料精製而成,色澤乳白,細絲萬縷、層次清晰,細如銀絲,營養豐富,口感酥鬆綿甜,香酥可口,入口即化。
罈子菜
酸蘿蔔、蘿蔔條、霉豆腐……資興的美食江湖中,罈子菜必不可少,形成了一道靚麗的風景線,它不再是一隻沾滿泥土的蘿蔔,而是不同風格的口味,激發人們洶湧的口水。
蕃薯皮
在資興有各種各樣的蕃薯皮,因具有天然、綠色、香甜的農家特點,深受大家喜愛。製作過程一般是把蕃薯切塊油炸或曬乾,又或者將煮熟的蕃薯,不用加糖和任何添加劑,用木棒搗成薯泥,然後放入模板中曬乾。
好了,資興代表性小吃就介紹到這裡!
請不要叫我雷鋒,
因為小編介紹的肯定不夠全面、仔細
資興的美食實在太多了
怎麼都介紹不完的!
TAG:流口水 |