一碗臘八粥，背後是一個千年節日的消亡故事

歷史上的臘八粥，正式成形於宋代，而正是臘八粥的普及，宣告了臘八節在同一時期正式定型。

大錘本期要說的，就是恰恰在臘八節宣告定型的這個時期，另外一個已經延續千年的我國古代傳統節日，由於臘八粥的出現，正式宣告了其衰亡的開始，並最終消失在了歷史長河中。

這就是我國先秦時代就已經出現並一直延續到宋代才告衰落的，臘日節。

從這個角度上來說，大錘用一個文藝悲苦的強調來模擬說一下，那就是咱們今天喝的每一碗臘八粥，裡面都有臘日節衰亡的哀嚎。

但是請注意啊，大錘是非常注意在喜慶節日裡面講究個口彩的，咱們今天大家都喜笑顏開吃著熱氣騰騰的臘八粥，大錘沒有理由去敗壞大家的興致，對吧？所以大錘今天要說的臘日節消亡故事，它不是一個悲傷的故事，它實際是傳統節日自我更新的一個重要例子。

可以說，臘八節取代臘日節，正是我國古代節日歷史上一個更科學、更喜慶、更方便、更實在的進步，也就是說，這是一個實實在在的好事。我們今天就在品嚐香甜的臘八粥之際，順帶回顧一下，臘八節取代臘日節的故事。

在我國文獻中，臘日節的最早雛形可以追溯到夏代，後來一直延續到春秋戰國時代，《史記》記載，公元前326年，秦國君主在臘日搞了臘祭活動。秦始皇統一六國之後，把這個活動改稱為“嘉平”。

到了漢代，正式改稱為“臘”。在古代，這個“臘”本身就代表著臘日節的兩個重大活動，一個是祭祀祖先，一個是祭祀各路神靈。起初這兩個臘日節重要活動還是分開進行的，到了唐宋時期以後才逐漸合二為一。

臘日節在古代曾經是非常隆重的節日，東漢文獻記載，那時候的臘日節是要殺豬宰羊進行盛大活動的。在臘日節前後，朝廷方面從君主以下要參加各種活動，比如祭祀祖先、神靈以及社稷，唐代之前君主還會組織臘月狩獵活動。這也帶動了民間的祭祀祖先、祭祀神靈以及臘月出遊、釀酒等等風俗。

當然，作為曾經重要的傳統節日，臘日節也是歷代朝廷正式放假的日子。從秦始皇開始，就規定臘日節官員放假五天。西漢王朝延續了秦始皇的這套講究，也是臘日節放假五天。這個五天臘日假一直持續到了唐代，才改成三天假，跟當時的八月十五和夏至節是一個待遇。宋代也延續了三天假期。

而且臘日節的這個假期，是能夠惠澤一部分監獄囚徒的。南北朝時期就有幾個地方官留下了臘日節放囚徒回家團聚的故事，到了唐代就明確規定，那些犯罪後被判服勞役的囚徒，臘日節可以放假兩天，不過囚徒不能回家，只能留在服刑的院子裡，相當於休息日。

曾經的臘日節，有很多民俗講究。比如出遊、回家團聚，甚至也有跟臘八粥相似的食品，這就是唐代長安流行的臘日節專用食品“萱草面”，萱草也就是黃白花椰菜，古人曾經視之為母親草，唐人用黃白花椰菜作為原料之一、做成的面條，在臘日節這一天吃，本身也有盡孝之意。

大錘說的這麽熱鬧，那麽為什麽臘日節和它的萱草面，就被臘八節和臘八粥給輕易取代了呢？

最重要的一個原因，就是臘日節本身的固有缺陷——作為一個延續上千年的傳統節日，臘日節有一個我國傳統節日中不太常見的巨大缺陷：臘日節並沒有固定日期。

它是根據所謂古代的“金木水火土”五德終始和陰陽學說來進行推算並判定的，也就是說，如果你這個王朝是火德，比如西漢這樣的王朝，那麽臘日節有對應的一個日子，如果是水德，對不起，那就得選另外一個日子。這個王朝一更替，麻煩就來了。

所以我們才會看到，在秦朝的時候，臘日大約是臘月二十五。西晉時候就規定臘月二十九是臘日節，到了南北朝時期又改成了臘月初八。這個變化非常複雜，也非常麻煩。因為這套五德終始學說主要是為封建王朝統治者服務的，對於普通老百姓來說距離太遠，基本沒有普遍操作的可能性。

臘日節的另外一個自身固有缺陷，就是它的節日活動的體量在不斷膨脹，也就是說，臘日節隨著王朝不斷更迭和歷史的長期積澱，節日裡的講究越來越多。

直接的體現就是臘日節祭祀神仙總數的膨脹——據說周代的臘日節，兩大祭祀活動之一的祭神，只需要祭祀八位神仙就可以了。隨著神仙體系的不斷完善，到了南北朝後期，臘日節就要祭祀一百多位神仙了。

等到唐宋時代，臘日節要祭的神仙總數直奔二百而去。這些神仙的臘日節祭祀可不是就立個牌位就算齊活了，許多神仙是有自己的專屬祭祀活動甚至還有專屬祭祀音樂的。

這不僅給民間造成了困擾，也給官府祭祀製造了無盡的麻煩。而且大錘還要強調一下，這神仙一多，就沒有特色了也就不值錢了，對於老百姓來說，您200多神仙，誰分管哪一塊，也不容易弄清楚，結果就是臘日節的這種膨脹，反而削弱了所有神仙在民間的威信。因此到了元明時期，臘日節祭祀百神的活動就被朝廷正式宣布終止了。

當然，作為臘日節在歷史上最強勁的對手，臘八節在唐宋時代的強力崛起，也構成了對臘日節衰落的最重要一擊。

對比臘日節，臘八節的日期固定，方便掌握，主題明確，而且有當時正在大規模世俗化的佛教輔助推廣，最要命的是，臘八節跟臘日節的日期相近、功能趨同，咱們大錘以前在講述其他消失的傳統節日時曾經說過，一遇到這種情況，民間為了集中資源過節，往往會讓一個節日吞並掉它毗鄰的另外一個節日。當臘八節興起的時候，臘日節的命運實際就已經確定了。

從臘八節替代臘日節的歷史興替中，大錘要強調一下，咱們的傳統節日，也是有它自己的生命力的，它的興起和衰亡，都有自己的客觀規律，今天的這一碗香濃的臘八粥，用它千年的滋味，告訴我們的，同樣是這個理兒，您說是吧？

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