超市人員揭秘：想喝好優酪乳，瓶上有這3個詞，不要買

優酪乳口感絕佳，營養豐富，而且對我們的腸道、皮膚都有特別好的保養作用，因此，優酪乳受到了很多人的喜愛。

在日常逛超市的時候，每當路過優酪乳攤邊，我們都會被優酪乳五顏六色的包裝所吸引，也會買上一兩種飲用。

但是其實很多人並不知道，包裝上寫著優酪乳，未必就是真正的好優酪乳，如果優酪乳瓶上有這三個詞，最好就不要購買了。

1.風味乳

我們在購買優酪乳的時候，經常會在某些優酪乳的包裝上看到“風味乳”這三個字，而且這種寫著“風味乳”的優酪乳非常的多，口感也非常的好，但其實，“風味乳”優酪乳並不是真正的優酪乳。

風味酸乳的優酪乳中除了奶以外，還添加了其他的成分，添加最多的一種物質就是食品添加劑，這樣的優酪乳從口感上會勝於普通優酪乳，但在營養和健康方面，會對人體構成威脅。

某些不良商家還會在風味乳中添加一些對人體有害的添加劑，所以如果想喝純正健康的優酪乳，一定要避開風味乳優酪乳。

2.複原乳

複原乳又稱“還原乳”或“還原奶”，是把牛奶濃縮、乾燥成為濃縮乳或乳粉，再添加水製作而成的。

通俗來說，複原乳就是用奶粉勾兌還原而成的牛奶，這樣的優酪乳營養成分比較低，尤其對於愛喝優酪乳的小孩來說沒有什麽好處。而且複原乳中也有不少的食品添加劑，如果把複原乳當做飲料來飲用未嘗不可，但如果用複原乳代替優酪乳，在營養價值方面可能會欠缺很多。

3.含乳飲料

超市中寫著乳飲料的優酪乳非常的多，正如乳飲料商品所示，這種乳飲料並不是優酪乳，而是一種飲料，其中牛奶的含量很低，而食品添加劑的含量較多。

一般的含乳飲料是由乳或乳製品為原料，加入水、白砂糖、甜味劑、酸味劑、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一種或幾種調製而成的飲料。

這樣的飲料會有一些牛奶的營養成分，但在營養方面自然是比不上真正的優酪乳了，不過因為其品種多樣，口感好，也是受到了不少消費者的青睞。

但專家提示，“因為含乳飲料不是純牛奶做的，所以營養價值不能與純牛奶相提並論。”那些味道酸酸甜甜的含乳飲料，其中的酸味或許並不是優酪乳本身的味道，而是添加劑勾兌而成的。

相信看了這麽多，大家對於優酪乳中的學問也有一定的了解了，希望大家以後在購買優酪乳的時候，一定要看清楚優酪乳包裝上面的文字，同時也要看清配料表上的成分，免得花了買優酪乳的錢，卻得不到優酪乳中應有的營養。