今天小編來教大家做幾種好吃又美味的美食
醬肥腸原料豬大腸2000 克，鹽150克，醬油500克,糖色10克，大趣10克，薑3克，大蒜3克,八角3克，花椒3克,桂皮3克，丁香3克。製作1. 把肥腸摘洗乾淨，放人開水內燙- 下撈出,用清水洗備份用。2.鍋內放清水2000毫升,用旺火將水燒開，下人肥腸,燙時撇出浮沫,煮1小時後,加入精鹽,醬油糖色和肉料袋。3.用慢火煮熟後撈出，瀝乾湯水，即為成品。浦法:早餐、中餐、晚餐零食。功效:氣血雙補調理、補虛養身調理、便秘調理、痔瘡調理。營養分析:豬大腸有 潤燥補虛、止渴止血之功效，可用於治療虛弱口渴脫肛、痔瘡、便血、便秘等症,因其性寒,凡脾虛便溏者忌食。
煮羊血原料羊血200克制作將羊血切成小塊，放人碗中，倒入陳醋，煮熟後用少許食鹽調味。用法:吃羊血。功效痔瘡調理活血化瘀調理、補血調理、貧血調理。營養分析羊血性平,味鹹,每100克羊血中含蛋白質16.4克,主要為血紅蛋白，其次為血清白蛋白、球蛋白和少量纖維蛋白等。具有止血去瘀之功效,適用於產後血瘀、胞衣不下或出血不止、鼻衄、吐血及大便下血等。
粉蒸肥腸原料豬大腸300克，蕃薯75克.蒸肉粉100克,香油10克，花椒5克,味精5克 克，豆瓣辣醬5克，料酒15克,白砂糖5克，甜麵醬5胡椒粉5克，大蔥5克,薑5克。製作料酒、甜麵醬味精胡椒粉、拌勻。 豬腸洗凈，切成2厘米長的、薑末蔥花拌醃20的寬段，用醬油、辣豆瓣醬、用法早餐、中餐、晚餐、零食。功效:便秘調理 痔瘡調理、補氣調理、健脾開胃調理營養分析:蕃薯味道甜美 營養主富，又易於消化，可供大量熱能,有的地區把它作為主食。蕃薯含有獨特的生物類黃酮成分,這種物質既防癌又益壽，它能有效抑製乳腺癌和結腸癌的發生。並且蕃薯對人體器官粘膜有特殊的保護作用，可抑製膽固醇的沉積，保持血管彈性，防止肝腎中的結締組織萎縮，防止膠原病的發生。同時它還是種理想的減肥食品。它的熱量比大米低， 而且因為其富含膳食纖維，而具有阻止糖分轉化為脂肪的特殊功能。
荔枝花原料:棗(乾)8 克,核桃15克,椿白皮9克，茶葉9克，荔枝30克。製作:將荔枝、核桃仁、大棗肉、椿根白皮、黑茶葉水煎代茶飲用法代茶飲用。功效:補血調理、痔瘡調理、氣血雙補調理。營養分析:荔枝味道鮮美甘甜,口感軟韌， 含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪檸檬酸、果膠以及磷、鐵等營養素。它含有的豐富的維生素可以促進微細血m管的血液循環，常吃荔枝能補腦健身、開胃益牌，有促進食慾的功效。產婦、老人、體質虛弱者病後調養者宜食用。但是荔枝一次不能食用太多或連續多食,否則可能導致以以血糖癥狀為主的「荔枝病」,嚴重會發生昏迷抽搐和循環衰竭等症。
紅燒豬大腸20克醬油50豬大腸500克，草果8克，陳皮3克,丁香5克，白芷5克,八角8克，茴香籽小茴香籽]5克，桂皮10克,薑100克,賊1克，豬油(煉製)30克。克，大蔥 洗好的豬 大腸頭，清洗乾淨時要翻腸剪去油，製作:，鹼再揉搓清水漂洗、大蔥2.食鹽醬油、,翻過來，(切段)、薑(切片)幾分鐘，最場放涼，人整理好的大腸頭，再用急火燒沸，壓上運算元，再沖洗乾淨。乾淨，再用清水沖洗乾淨，放人開水鍋中，燙煮I5分鐘，撈花椒、大茴香、草果、桂皮、丁香、白芷、小茴香、陳垃夫水分，即為腸坯。下人鍋中,加水煮沸,待煮出料味時，離火，洗好的大腸頭，剪成60 - 80厘米的段，煮90分鐘,中間翻2次鍋即熟。撈出，控去水分,晾涼。3.涼透的鹵大腸,抹上糖稀，放人熱油鍋中炸製，即成紅燒大腸功效:痔瘡調理、補血調理、夜尿多調理。
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