從零開始學茶藝_蒔賢說說紅茶是祁門紅茶好喝還是滇紅好喝？

紅茶屬於全發酵茶，在發酵事後熱水沖泡有暖胃的功能，是以許多胃不好的茶人愛好喝紅茶。不外紅茶的品種有許多，從零開始學茶藝_蒔賢說說紅茶是祁門紅茶好喝還是滇紅好喝？

從零開始學茶藝_祁門紅茶是我國的汗青名茶，屬於聞名紅茶的佳構，素有「紅茶皇后」之稱。精製加工後的祁紅茶，形狀條索緊結細小如眉，苗秀顯毫，光彩烏潤；茶葉香氣幽香耐久，似果香又似蘭花香，國內茶市上把這類香氣專門叫做「祁門香」；茶葉湯色和葉底色彩紅艷豁亮，口感鮮醇酣厚，即便與牛奶和糖調飲，其香不只不減，反而加倍馥鬱。

懂得滇紅茶

滇紅茶也被稱之為雲南紅茶，望文生義也便是產自於雲南的紅茶。滇紅茶形狀身骨重實，光彩調勻，沖泡後湯色紅鮮豁亮，金圈凸起，香氣鮮爽，滋味濃強，富有刺激性，葉底紅勻鮮明，加牛奶仍有較強茶味，呈棕色、粉紅或薑黃鮮明，以濃、強、鮮為其特色。

滇紅茶口感濃醇，另有股韌勁，喝起來口感不錯。乃至有的茶友便是從滇紅入的門，愛好上滇紅的那股濃鬱以後就此留戀上了它。所以很多人也是因為這個才喜歡。

祁門紅茶味*正

從零開始學茶藝_祁門紅茶給人的好感不如滇紅那般來得那末快，人們對它的愛好能夠說是那種細水長流的，剛開始會感到平鋪直敘，然則越喝就會對它愛不釋手。祁門紅茶的香味好，口感豐富，茶味*正。特別是「祁門香」，似花，似蜜，似果，有蜜糖香。這也是為何祁門紅茶被稱之為「紅茶皇后」的緣故原由。

祁門紅茶和滇紅茶兩種茶各有其特色，因為產地、茶樹品種和製造工藝上的差別，進而產生了口感和外觀上的差別。從零開始學茶藝_假如要說哪一種紅茶比較好喝的話，會覺得「各花入個眼」，只需本身愛好，也就不用非將這兩種茶比個高低。主要的是自己喜歡那種，雖然差別不是很大。反正也就是種類的不一樣。