糖尿病人主食吃饅頭還是吃米飯？很多人搞錯了，難怪血糖降不下來

糖尿病是我們生活中比較常見的一種慢性疾病。糖尿病主要是由於體內的血糖升高所導致。血糖升高之後，如果想要將血糖恢復到正常範圍之內比較困難。糖尿病患者，在平時應該注重自己的飲食，調整飲食習慣。如果不注重飲食，有可能就會使血糖升高。很多糖尿病患者都有這樣的疑問，在平時吃饅頭比較好還是吃米飯比較好？讓我們一起來了解一下吧。

糖尿病人主食吃饅頭還是吃米飯？很多人搞錯了，難怪血糖降不下來

米飯和饅頭都含有豐富的澱粉成分，這些澱粉最終都會轉化成葡萄糖。現在我們經常食用的大米和小麥，一般都是精加工的。所以澱粉轉化成葡萄糖的速度可能要比較快一些。饅頭是由小麥粉加工製作而成。在食用之後，容易被人體所消化與吸收。相對來說，饅頭的熱量要比米飯的高出很多。對於糖尿病人而言，在主食方面還是選擇吃米飯比較好。

糖尿病患者在平時如果單一的只是用饅頭或者大米，有可能會使血糖快速的升高。在吃米飯時，可以適當的加入一些蔬菜和粗糧，這樣不僅能夠為人體補充大量的蛋白質和膳食纖維，同時還能使腸胃的消化和吸收的速度比較緩慢一些。加入一些蔬菜和粗糧，還能夠減少糖分的攝入，在吃完飯一段時間後，血糖或許會變得平穩一些。

如果糖尿病人主食不喜歡吃米飯，那麼也可以選擇用一些薯類的食物來代替。薯類的食物都含有豐富的膳食纖維。糖尿病人在使用之後，血糖水準會平穩一些。在吃薯類食物時要注意量，不可以多吃。如果過多攝入，可能會引起腹脹的狀況。如果主食還是比較喜歡吃麵食，那麼可以選擇用圖靈或者全麥麵粉來製作。這樣不僅能夠維持體內的膳食纖維，同時還能使血糖變得平穩。

在飲食方面，糖尿病人患者不要總是單一的隻吃一種主食，可以搭配蔬菜和肉類一起食用。這樣才能夠保證營養均衡。同時還能夠有效減少血糖的攝入量。在吃飯時盡量吃七分飽就可以了，在吃飯的過程中要細嚼慢咽，這樣對穩定血糖有很好的幫助。

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