糖尿病上消型，以多飲為主，口渴喜飲、隨飲隨渴，小便較多、色黃、咽乾灼熱、口乾唇燥、食量如常、舌紅少津、苔黃而乾。中醫認為，其施食原則為養陰潤燥，清熱止渴。下面小食元為您推薦幾款適用的食療方！
苦瓜炒肉片
原料：鮮苦瓜100g，豬肉50g。
製法：苦瓜洗凈切片，用鹽醃漬15分鐘，清水沖洗，擠乾備用；豬肉切片入油鍋略炒後放入苦瓜，調味後燒至肉熟即可。
應用：佐餐食用。
功效：養陰潤燥，清熱止渴。
2、苦瓜蚌肉煲
原料：鮮苦瓜、活蚌各適量，調料少許。
製法：將活蚌用清水養兩天除泥味後取肉。苦瓜洗凈，切成片，與蚌肉一起煮湯，加入調料調味即可。
應用：佐餐食用。
功效：清熱降糖，滋陰明目。
3、苦瓜粉
原料：鮮苦瓜適量。
製法：將苦瓜製成乾粉。
應用：每日3次，每次10g。
功效：除熱降糖，清心明目。
4、五汁飲
原料：雪梨(去皮)、荸薺(去皮)、鮮蘆根、生藕、鮮麥冬各適量。
製法：將雪梨、荸薺、麥冬、生藕、鮮蘆根分別榨汁，各等分混勻。
應用：冷飲或溫服均可，每次50-100ml，每日3-4次。
功效：清熱生津，潤燥止渴。
5、石膏綠豆粥
原料：生石膏30g，麥冬10g，綠豆100g
製法：石膏、麥冬共入鍋，加水煎取汁，入綠豆煮至豆酥即可。
應用：作餐食用。
功效：清熱生津止渴。
6、葛根飯
原料：葛根30g,粳米100g.
製法：葛根、粳米共煮成飯。
應用：作餐食用。
功效：清熱生津，潤燥止渴。
7、蘿蔔煲鮑魚
原料：蘿蔔500g，乾鮑魚25g，生薑、鹽少許。
製法：蘿蔔洗凈、去皮、切片，與鮑魚、薑入鍋加水共煮，熟透後加鹽調味。
應用：分次服食。
功效：養陰潤燥，清熱止渴。
8、生地黃飯
原料：鮮生地黃汁50ml(或乾地黃60g)，粳米100g，酸棗仁10g。
製法：生地黃汁50m1(如用乾地黃則先煎取汁)，人粳米、酸棗仁加適量水煮成飯。
應用：作餐食用。
功效：清熱養陰，潤燥生津。
9、豬胰淡菜湯
原料：豬胰1條，淡菜50g，鹽少許。
製法：豬胰洗凈切段，淡菜先洗凈，清水浸泡20分鐘，放鍋內加水適量，煮開20分鐘後，加入豬胰同煮，熟透後加鹽調味。
應用：佐餐服食。
功效：養陰潤燥，清熱止渴
10、烏梅飲
原料：烏梅6g。
製法：烏梅肉微炒為末，加水2盞，煎取1盞，去渣，入豆豉200粒，煎至半盞，去渣。
應用：臨睡時服。
功效：生津止渴。
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