長期喝優酪乳可降低患2型糖尿病風險？ 什麼可以治療糖尿病？美國哈佛大學研究人員的一項最新薈萃分析顯示，長期堅持喝優酪乳有助於降低2型糖尿病患病風險。每天喝兩湯匙、大約28克的優酪乳，就可以減少兩成患2型糖尿病的機會。但研究人員也指出，這並不意味著喝優酪乳就可完全預防糖尿病，合理膳食和控制體重最為重要。
既往研究曾發現，奶製品中富含鈣、鎂和一些脂肪酸均有助於降低2型糖尿病患病風險，但目前尚無直接研究結果顯示哪種奶製品有這方面的健康益處。本研究對3項大規模的美國成人隊列研究進行了薈萃分析，這些研究隨訪了近20000名參與者的飲食習慣、生活習慣、體重和糖尿病患病情況等，隨訪時間長達30年。
結果顯示，將身體品質指數(BMI)、其他生活習慣等考慮在內，有喝優酪乳習慣的人患糖尿病風險整體要低約18％，而不同種類、脂肪含量不同的優酪乳都有此類效果。
研究人員認為，除了鈣、鎂等元素帶來的益處之外，優酪乳中的益生菌有助於改善腸道內環境、減少炎症發生並調節與食慾控制有關的激素，這可能是其降低糖尿病患病風險的原因。他們同時強調，優酪乳的這種效果不應被誇大，僅建議將優酪乳納入健康飲食的選擇之中，而非作為預防糖尿病的「靈丹妙藥」。
常喝優酪乳，2型糖尿病患病風險降低約1/4
來自英國劍橋大學等機構的研究人員也曾在《糖尿病學》雜誌上發表過結論相似的研究報告，他們發現，常喝優酪乳的人患2型糖尿病的風險比其他人低約1/4，攝入其他低脂發酵乳製品也有類似作用。
該研究對4255名志願者的日常飲食進行了長達11年的隨訪，結果顯示，常攝入優酪乳、乾乳酪等低脂發酵乳製品的人，患糖尿病的風險比其他人低24％。其中，喝優酪乳降低患糖尿病風險的效果最為明顯。與不喝優酪乳的人相比，平均每周喝4罐125克優酪乳的人患糖尿病的風險可降低 28％。
優酪乳等低脂發酵乳製品中不僅脂肪含量低，還有豐富的益生菌和維生素K，它們可能會對糖尿病起到一定的預防作用。但他們也指出，這項研究還不能證明喝優酪乳與較低糖尿病風險之間有直接的因果關係。也許常喝優酪乳的人同時也更注重健康的飲食和生活習慣，這些也都有益於預防糖尿病。
胃旁路手術最早是用在減肥手術中，西方人長期攝取高脂、高熱量，體重不斷上升，許多人為了追求美麗，使自己重獲健康接受這種減肥手術，經過幾年的臨床實踐中，醫生們意外發現這種手術能有效的治療糖尿病，從而胃旁路手術，為糖尿病患者帶來了新的福音。有一項對22094例患者進行的綜合分析顯示，84%的2型糖尿病在手術後完全逆轉，大多數患者在出院前停止了口服藥物或胰島素治療。據義大利羅馬天主教大學的弗朗西斯科·盧比諾報告，在墨西哥、秘魯、多米尼加和印度，沒有達到病理性肥胖的糖尿病患者在做了胃旁路手術後，也獲得了類似的結果。其他一些國家，比如中國、日本、義大利和比利時也做了一些臨床實驗。
長期喝優酪乳可降低患2型糖尿病風險？ 什麼可以治療糖尿病？希望能對你有幫助！
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