步驟1
備好材料，木瓜和葛根粉
步驟2
葛根粉加200ml涼白開或者30度以下的溫開水攪拌均勻至完全溶解。放入微波爐高火加熱2分鐘。 或者先加20ml涼白開將葛根粉攪拌溶解後，再加入180ml剛燒開的沸水，邊加邊快速攪拌至透明糊狀。
步驟3
加入蜂蜜攪拌均勻。先放置一邊待用。步驟4
木瓜用挖果器挖出果肉
步驟5
預留一些挖的較好的木瓜，備用裝飾，其他的木瓜加入優酪乳去攪拌機攪拌一下，成木瓜糊即可。
步驟6
取一個稍微深口的盤子，兩手同時進行，一邊手葛根糊，一邊手木瓜奶昔，同時倒進盤裡，形成分明的兩邊。
步驟7
加入預留的木瓜和薄荷裝飾一下！美美的享用吧！TAG: |
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