保健飲食：防「上火」、莫貪涼「貼秋膘」不等於吃肉

立秋以後，是否一定要多吃肉，「以肉貼膘」？專家建議，入秋後要防「上火」、莫貪涼，「貼秋膘」不等於「吃肉」，應根據自身身體狀況，平衡營養飲食。

保健飲食：防「上火」、莫貪涼「貼秋膘」不等於吃肉

中國健康網盟認為，「貼秋膘」進補不等於隻增加肉類、脂肪等的攝入「以肉貼膘」，而要結合自身營養狀況，吃得健康。中醫認為健康飲食秋天比較燥，肥膩的肉類、油炸食品不宜多吃，防止「上火」和消化不良。

四季飲食秋天更建議平補，可選擇百合、山藥、紅棗、蓮子等具有健脾、養胃、潤燥等特點的食物。此外一些地方飲食有「啃秋」的習俗，如在立秋當日吃西瓜等。立秋後氣象轉涼，不再適合吃太多西瓜這類寒涼的水果，以免對胃腸產生刺激。

提示，雖說立秋節氣已至，可仍處於「三伏天」中，氣象仍較為炎熱，人們「貪涼」的行為隨處可見，例如對冷氣機的過度使用、飲食上「食寒飲冷」等，建議不要貪涼，避免影響臟腑自身的調節能力。