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夏日無病也三分虛!立秋之後,這樣做讓你整個秋天不生病!

2018年立秋時間

8月7日21:30:34

俗話說「早立秋涼颼颼,晚立秋熱死牛」

意思是:立秋時間若在上午,就氣象涼爽

立秋時間在下午以後,就還要熱上一陣

今年屬「晚立秋」

高溫仍將持續一段時間

送夏迎秋,你準備好了嗎

一夏無病三分虛,人體由於夏天出汗都比較虛,靠什麼恢復體力?

先調脾胃後進補

要促進脾胃功能的恢復,使體內的濕熱之邪排出,以下三類人要格外注意!

01

脾虛者吃點粥

表現:食少腹脹、食欲不振、肢體倦怠、乏力、時有腹瀉、面色萎黃

食補:茯苓餅、芡實、山藥、豇豆、小米,健脾和胃。食粥能和胃、補脾、潤燥,若用上述食物煮粥食用,療效更佳。

02

胃火旺者吃點苦

表現:平素嗜食辛辣、油膩之品的人,日久易化熱生火,積熱於腸胃,表現為胃中灼熱、喜食冷飲、口臭、便秘等。

食補:適度多攝入些苦瓜、黃瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等,清泄胃中之火。

03

老人及兒童吃點山楂

表現:由於消化能力較弱,胃中常有積滯宿食,常常食欲不振或食後腹脹。

食補:適量吃點山楂、白蘿蔔等消食、健脾、和胃的食物。

少吃西瓜多吃豆

西瓜是很好的清熱消暑水果,適合夏季食用,可立秋後,經過一個暑熱的長夏,人們的身體消耗很大,特別是一些老年人大多脾胃虛寒,要少吃西瓜等過於寒涼的水果,以免傷及脾胃,引起腹瀉。

豆類多具有健脾利濕的功能,正合立秋節氣之用。可以多喝些三豆湯。

▍綠豆 清熱解暑

▍紅小豆 清熱利濕

▍黑豆 健脾補腎

三豆湯不僅能清熱解毒,還有健脾利濕的功效。

少吃辛辣多潤肺

注意要少吃辣椒、生薑等辛辣食物,燒烤也要少吃。所謂一年之內,秋不食薑;一日之內,夜不食薑。入秋後氣候逐漸乾燥,如果再吃辛辣的生薑,對養肺不利。

可以多吃一些蓮藕、荸薺,既能生吃又能熟吃,有養陰潤燥,生津止渴的作用。還有百合、銀耳等食材做的粥。

少吹涼風多安神

秋天就別再過於貪涼風、開冷氣機,最好避免皮膚直接被風吹,尤其是敏感的面部和脖子等處的皮膚,不妨用絲巾遮擋一下脖子。

?立秋後要防「秋老虎」,建議晚間多用醋泡腳,能解暑熱,有助散熱入眠。

?立秋後,不宜一味飲用清熱解暑的夏枯草、野菊花等寒涼性質的茶品,那樣會損傷人的胃氣,影響脾胃功能。最好喝點青茶,青茶屬於「性和不寒」的茶葉,如鐵觀音、大紅袍等,介於紅、綠茶之間,不寒不熱,能益肺、潤膚、生津、潤喉,有效清除暑天存留在體內的餘熱,恢復津液。

立秋後多喝三種湯

雖然白天還是很熱,但氣候逐漸乾燥,要注意潤燥、養陰、潤肺。

01

大麥芽煮湯—理氣健脾

立秋後氣象還是比較悶熱,要少吃辛辣食物,適當多吃酸、鹹食物。給大家推薦一款湯飲,不但能清熱消暑,還有理氣健脾的功效。主料是大麥芽(一兩)、和瘦豬肉(四兩)、冬瓜(六兩)以及少量陳皮(25克)一起用砂鍋煮湯,大火煮開後小火煮1~2小時。

02

雪梨百合汁—清熱潤燥

立秋後燥氣上升,多吃些滋陰潤肺的食物,如蓮子、山藥、百合等。雪梨和百合一起加水熬製,清熱潤燥,具有很好的保健作用,特別是對於經常乾咳的人。

03

油菜燕麥粥—養胃除燥

立秋後還是屬於長夏之末,氣象仍然比較悶熱,易造成食慾不佳,建議用燕麥熬粥喝。燕麥先煮熟,然後放入油菜末煮開。另外,將大米先煮熟,然後將提前做好的山藥泥加入煮開。適當喝些能夠養胃健脾。

小菌有話說

秋季,是最好的進補期。不過,如果剛立秋就忙著進補,不僅達不到應有的效果,還會生出諸多弊端。這是因為,在酷暑難耐的夏季,人們常常因為苦夏或過食冷飲等原因,存在不同程度的脾胃虛弱,此時如果大量進食補品,會進一步加重脾胃負擔,易導致消化功能紊亂。

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