它其實是淡水魚之王，因被誤認為是鯰魚而倖存下來，營養高肉質美

現在我們的生活水準普遍上升了，在我們平時的飲食當中，我們也能夠輕鬆的看出來，現在的人們雖然說更喜歡吃一些素食，但是現在的人們生活越來越精細化，對於食材的選擇也越來越關注，更喜歡吃一些健康養生的食材。當然現在海鮮就是非常受歡迎的一種食材，我們大家也都知道海鮮的價格一般來說是比較高的，但是魚肉的價格相對來說則比較低一些，所以說魚肉就成了我們餐桌上最為常見的一種食材，而且魚肉是非常細膩的，很容易被我們人體所消化吸收，這也是為什麼魚肉受歡迎的一種原因。

它其實是淡水魚之王，因被誤認為是鯰魚而倖存下來，營養高肉質美

但是在日常生活當中，我們大家也都知道魚分為淡水魚和深海魚。海魚相對來說營養價值更高一些，所以說在日常生活當中更受大眾的歡迎，但是在日常生活當中有一些淡水魚的營養和口感都是非常不錯的，而且價格相對來說也比較便宜一些，是一種非常不錯的選擇。

今天小編給大家分享的這種魚，它屬於淡水魚，但是要比海魚還要好吃得多，但是在日常生活當中卻常常被人們誤認為是鯰魚，其實它是淡水魚之王就是斑鱯。能聽到這個名字好多人都不認識，或者是不知道這種魚是什麼，在日常生活當中我們一般會將這種魚叫做芝麻劍魚。因為這種魚它非常的兇猛好鬥，所以說一般來說很少有人會補牢他或者是來進行人工養殖，所以說如果我們碰上這樣的魚，一般都是純野生的，肉質非常的不錯。

芝麻劍魚之所以會被稱為淡水魚之王，那是因為它的營養價值非常高，它不僅含有豐富的蛋白質，而且其中氨基酸以及卵磷脂的含量也是非常高的，並且它吃起來口感非常的不錯，而且這種魚它是沒有魚鱗的，所以處理起來也非常的方便。

日常生活當中好多人常常把他認錯，因為它的頭部也有兩個長長的虛假，所以好多人就以為他是鯰魚，其實他跟鯰魚不一樣，因為他身上有一些芝麻斑點。正是因為以前的時候，人們常常把它誤認為是鯰魚，所以說才被遺棄而被倖存下來，所以下次我們大家如果再遇到這種魚的時候，不要再傻傻的以為這是鯰魚了，其實這是非常美味的芝麻劍魚。

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