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小暑飲茶 需要注意一些什麼

小暑,六月節。作為夏天的第五個節氣,表示季夏時節的正式開始。


《小暑六月節》

元稹

倏忽溫風至,因循小暑來。

竹喧先覺雨,山暗已聞雷。


戶牖深青靄,階庭長綠苔。

鷹鸇新習學,蟋蟀莫相催。


小暑三候:一候溫風至,二候蟋蟀居宇,三候鷹始鷙。小暑期間,三伏天即將來襲,盛夏要開始了。

小暑節氣

小暑是人體陽氣最旺盛的時候,「春夏養陽」,日常養生要注意保護人體的陽氣。此時安坐家中,泡上一壺好茶,生津止渴調養心境,何其愜意!


宋詩雲:

一碗分來百越春,玉溪小暑卻宜人。

越是天熱,越是要飲熱茶。小暑飲何種茶最宜養生?氣溫高且又潮濕悶熱,茶飲以「祛濕」為要。


茶質優異的老茶,比如老普洱、老白茶、老黑茶,以及上好的陳皮普洱茶,都會有很好的祛濕養生、排汗之效,並且老茶不寒不火較順和,適宜多種體質的茶友飲用。

其中尤以白茶為首。白茶中茶多酚和氨基酸的含最較高,具有退熱、祛暑、解毒的功效。


從口感上來說,甜度是老白茶最簡單直觀的感受。存放多年的白茶,滋味醇和厚樸,甘甜滿口。

綠茶略苦性寒,也是夏日消熱解暑的利器。它湯清色鮮,淡淡淺淺的綠能帶瞬間讓人心生安寧。由於綠茶對胃的刺激性略強,胃寒的茶友要謹慎飲用。


紅茶有調理腸胃的功效,如果悶熱暑天殊無食慾、腸胃不適,飲用紅茶有很好的改善功效。泡茶時注意濃度,不可太濃。

小暑飲茶,不僅為了解暑,更是尋求一份平靜的心境。烏龍茶能紓解鬱悶,在躁熱難耐的時節能給身體帶來寧靜,讓人心情舒爽。只是切記勿在睡前飲用,以免影響睡眠品質。

泡在壺中或碧綠、或橙黃的茶,在室外噴火的氣象中,越發顯得別有致趣。彷彿它有一副火熱的面容,又有一顆平靜的心,動靜自如,冷暖相知,能讓躁變穩,讓熱降溫,讓跌宕起伏緩成風平浪靜。

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