每日最新頭條.有趣資訊

今日小暑|用對壺,喝對茶,暑氣全消!


2018年7月7日,

太陽到達黃經105度,

小暑節氣,

宣告季夏時節正式開始。

播放GIF

古人把小暑分為三候

一候熱風襲來;

二候蟋蟀離開田野避暑熱;

三候老鷹離開溫熱地面搏擊長空。


小暑是農曆第十一個節氣,

《月令七十二候集解》中說:

「月初為小,月中為大,

今則熱氣猶小也。」

古人認為,

此時還不是一年中最熱的時候,

故稱小暑。


不過不要高興的太早,

小暑的到來,

意味著即將進入三伏天。


暑天,

人的陽氣從旺盛的頂點慢慢下降,

所以夏令養生尤其要注意「養氣」。

長時間待在冷氣機房裡,

沒有了夏天自然發汗的暢快,

濕氣不祛除,

整個人都很疲倦。

此時不宜吃過多的生冷食物,

應當多吃溫熱食物祛濕解暑。

茶湯溫熱解乏,

夏季反而應該多喝熱茶,

利尿祛濕。

用對壺,喝對茶

脾胃健康者,可飲綠茶祛濕消暑。脾胃虛寒或虛弱的病人則不宜飲用,因綠茶性涼,這類人群喝了會傷及脾胃,濕氣反而會更重。

綠茶用壺:

綠茶是不發酵茶,由於其特性決定了它較多的保留了鮮葉內的天然物質,芽葉細嫩,故選用紫砂壺宜滿足:

段泥 西施

1、泥料:適宜綠泥、段泥類紫砂壺。

2、壺形:壺身不宜過高,壺口較大。

3、容量:容量宜在150cc至250cc之間。

普洱茶中,熟茶茶性溫和些,祛濕的同時也可養胃暖胃。

寒氣重的人,喝溫和的普洱熟茶是個不錯的選擇。但生茶性微涼,對腸胃的刺激性比較大,濕氣重者少飲或不飲。

烏龍茶沖泡後湯色金黃濃艷似琥珀,有天然馥鬱的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,選用的紫砂壺宜滿足:

朱泥 明式龍蛋

烏龍用壺:

1、泥料:朱泥、紅泥、紫泥類皆宜。

2、壺形:烏龍茶適宜小壺沖泡,閩南烏龍以香氣著稱,適宜壺身較高、壺腹鼓之器型,留香效果好,如「龍蛋壺」。

閩北烏龍以茶湯而顯,宜使用壺腹寬之小壺沖泡,更能激發岩茶醇厚之韻味,如「水準壺」。

3、容量:容量宜在100cc—220cc之間。

紅茶茶性非常溫和,溫厚而不燥熱,體質虛寒者,夏天常飲紅茶,可氣血通暢,可祛濕養胃。

朱泥 仿古如意

紅茶配壺:

紅茶具有紅湯、紅葉和香甜味醇之特徵,選用的紫砂壺宜滿足:

1、泥料:紫砂壺的原料盡量為紅泥類、清水泥等。

紅泥 仿古

2、壺形:宜使用壺身較矮之器型;高級細嫩紅茶還適宜口蓋較大之器型,如「仿古壺」。

3、容量:壺容量適中,宜在220cc以上。

小暑節氣氣象炎熱,

可卻是修身養性最好的時節。

願壺友們小暑安康,

愜意度夏日!


獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團