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時值冬日,常吃大棗補氣血,但切忌與幾物同食

紅棗,又名大棗,它歷史悠久,自古就被列為「五果」之一。紅棗富含維生素、鐵,俗話說:」一日吃三棗,六十不顯老。」眾所周知,紅棗具有補氣補血、排毒護肝、養血安神、美容養顏等眾多功效,特別是女生經期的時候,總喜歡用紅棗泡水來緩解不適感,而且它口感香甜,已經成為了生活中常見的保健食品。但是紅棗吃起來也有些講究,它一定不能與以下幾種食物同食。

一、黃瓜和胡蘿蔔

黃瓜和胡蘿蔔都是富含維生素的蔬菜,深受大家的喜愛,但是黃瓜含有維生素分解酶,胡蘿蔔含有抗熱血酸酶,這兩種成分都是紅棗的剋星,會破壞紅棗的維生素,從而導致紅棗的營養價值流失。

二、海鮮

紅棗中富含維生素C,與海蟹同食容易患寒熱症,與海鮮同食會令人腰腹疼痛,大量食用時甚至會產生中毒現象,所以紅棗一定不能與海鮮一起吃。

三、大蔥

大蔥是生活中必不可少的調味品,出現在我們每日的餐桌上。大蔥可刺激消化液的分泌,大棗補脾和胃,但是兩者結合起來就會導致脾胃不和,極易導致消化不良。

雖然紅棗是保養佳品,一定要禁忌與以上幾種食品同食,而且食用紅棗時不要過量,食用過量會引起胃酸過多、腹脹等問題。

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