膽固醇有好有壞？該拿它們怎麼辦？

提起膽固醇我們都不陌生，在很多人心中並沒有什麼好印象，是心腦血管疾病的「元兇」。為了身體健康一定要把它們消滅掉！但其實維持身體正常運轉，適量的膽固醇是必須的。

因為膽固醇也分好壞，可不要一棒子打死。它們分為「高密度脂蛋白膽固醇」（HDL-c）、「低密度脂蛋白膽固醇」（LDL-c），「極低密度脂蛋白膽固醇」（VLDL-c），高是「好人」，兩個低可是「壞人」。好人總是幫著心血管處理垃圾，把垃圾運走，而壞人們就專門在心血管那搗亂，高血脂、動脈硬化、腦血栓等等都是它們搗亂惹的禍。

但是不管好壞，存在總是有一定道理的。因為他們對人類有著不可或缺的貢獻：

1、人體是由細胞構成的，而膽固醇除參與組成細胞外，在維持細胞膜通透性、細胞正常代謝及細胞形態穩定性方面是不可缺少的。要是細胞沒了細胞膜，就像雞蛋沒了皮，一灘漿汁，不成體系；

2、膽固醇與磷脂、腦苷脂一同參與構成神經細胞，並與神經鞘的興奮與傳導有關；

3、合成膽酸，使食物中脂肪物質乳化、激活胰酶、促進遊離高級脂肪酸的吸收。簡單來說就是膽酸將肉裡大的脂肪顆粒分解成細小的顆粒，進一步交由胰酶處理。假若沒有了膽固醇，只要你吃雞鴨鵝魚肉，絕對會鬧肚子；

4、參與維生素D的合成，製造維生素D3；

5、合成激素，激素是維持人體生命活動不可或缺的物質。膽固醇是構成性激素的主要成分，是傳宗接代的始發點。可以說，沒了膽固醇，人類就不可能存在；

6、參與免疫活動，有人稱膽固醇是破壞腫瘤細胞和其他有毒有害物質的「功臣」；

7、人體每天有大量的細胞凋亡，同時有大量的細胞新生，例如血液中的紅細胞（紅血球），每天至少要更新0.8%，組成這些新生細胞的細胞膜需要一定的膽固醇。

好膽固醇與壞膽固醇在人體中相互鬥爭，在年輕人裡，它們勢均力敵，彼此抗爭平衡。但是在老年人中，壞膽固醇總是佔上風，所以老年人的心腦血管疾病的發病率才會那麼高。

既然如此，對於老年人來說，確實該採取一些措施削弱壞膽固醇的勢力，提升好膽固醇的指標，但是不論是「好膽固醇」還是「壞膽固醇」都不可以過量攝入，比如說影響高脂血症的高密度脂蛋白膽固醇正常範圍是>1.04 mmol/L，低密度脂蛋白膽固醇正常範圍是<3.4 mmol/L（每個醫院的機器不一樣，參考值略有差別）。

除卻改善平時的生活習慣、飲食愛好，還要定期（3-6個月）複查血脂；戒煙限酒，減少食用動物內臟、蛋黃，多吃蔬菜水果菌藻類；還可以通過雷射照射鼻腔輔助降血脂，促進血液循壞，呵護心腦血管健康；必要的時候可以服用降脂藥物，前提是謹遵醫囑。

通過以上這些途徑，或許對削弱壞膽固醇的勢力，穩住好膽固醇的指標有幫助。使總膽固醇含量維持在對人體有益的水準，讓膽固醇變成人類的「益友」和健康的捍衛者。