好吃的家常菜推薦，美味又健康，吃貨們來圍觀吧

大家好，我是一點號作者名門私廚房，每天準時和大家分享美食資訊，希望大家能夠喜歡

一，牛肉燉柿子

製作方法：1.牛肉洗凈切成小塊，下鍋焯水撈出控乾水分，西紅柿洗凈切成小塊備用

2.鍋中燒油放入蔥蒜爆香，下入牛肉加入鹽，雞精，十三香，醬油，耗油，白糖，倒入開水小火燉四十分鐘

3.鍋中放入西紅柿，再燉十分鐘左右撒上蔥段香菜段，即可出鍋食用

私房宮保雞丁

食材：雞胸肉300g、黃瓜半根、胡蘿蔔半根、蔥一根、蒜半頭、鹽一調料杓、醬油一湯杓、豆瓣醬兩杓、料酒一湯杓、糖兩杓、醋兩杓

做法：

1. 雞肉切丁，用蛋清料酒攪拌均勻醃製，黃瓜、胡蘿蔔、蔥切成塊，醬油、蒜瓣、糖、醋調成汁備用。

2. 鍋中放油，把雞丁炒成七分熟，裝盤待用。

3. 鍋中放油，放入調好的調料汁翻炒，放入豆瓣醬炒紅，加入胡蘿蔔和炒過的雞肉炒勻，最後放入蔥和黃瓜，翻炒均勻即可。

老醋豆皮菠菜

做法：

1.菠菜切段，豆皮和胡蘿蔔切絲，備用

2.豆皮焯熟，胡蘿蔔和菠菜焯水，過涼水後控乾水分

3.處理好的豆皮+葫蘆卜+菠菜+幾個對半切的乾辣椒攪拌均勻，放入盤子中

4.鍋中熱油，放入花椒爆香後，加入適量的老醋，澆在剛才攪拌好的豆皮和胡蘿蔔，菠菜上

5.加鹽和雞精，生抽一大杓，拌勻，這道涼拌菜就做好啦。

胡蘿蔔木耳炒洋蔥

『配料』

洋蔥、胡蘿蔔、乾木耳、鹽、生抽

『做法步驟』

1、胡蘿蔔切絲、洋蔥切絲。黑木耳泡發，撕為小片，泡發後用鹽搓一搓，再清洗乾淨。

2、鍋中燒開水，先加入黑木耳燒開，加入胡蘿蔔絲焯水撈出過冷水。

3、鍋中入油，加入洋蔥絲不停翻炒出香味。

4、然後加入焯水的黑木耳、胡蘿蔔絲，加入生抽、精鹽，翻炒幾下即可出鍋了。

（圖片來自於網路，文字內容由一點號作者名門私廚房原創，如有侵權，請立即聯繫刪除）

今天的內容就分享到這裡了，感謝大家的閱讀，如果您喜歡的話，可以點擊關注、收藏和分享。