「今日便當」南瓜搭配生菜沙拉，甜糯搭配爽口，美味又瘦身

原汁原味地甜上一整天

今天做的是南瓜便當

南瓜很甜，南瓜味道的拿鐵也很好喝

南瓜中的果膠能調節胃內食物的吸收速率，使糖類吸收減慢，起到瘦身減脂的作用。

南瓜中的維生素C、氨基酸以及礦物質等成分，能防止皮膚粗糙、延緩皮膚衰老，加速皮膚細胞的修復，可以起到增加皮膚彈性的作用，常吃能幫助美容養顏

配上簡單的蔬菜絲沙拉和水煮蛋，營養均衡，食材便宜易買

清水煮南瓜，簡單又方便，可以原汁原味的甜上一整天

詳細步驟：

彩椒、黃瓜、生菜切絲備用

南瓜切片煮熟後撈出，雞蛋煮熟

蔬菜絲混合放入大碗中，加鹽、陳醋、橄欖油、香菜拌勻

水煮雞蛋對切，配合南瓜片和蔬菜沙拉放入便當盒中，今日便當完成