要把蕃薯、蘋果切碎、煮軟，再給嬰兒餵食

粗粉糕

【原料】小麥粗粒粉或玉米粗粒粉40克，牛奶250克，黃油5克，蜂蜜(洋槐蜜或梨花蜜均可)5克。

【做法】

1.將牛奶倒入鍋內，用微火煮開，趁熱撒入麵粉，煮10～15分鐘，並不停攪拌。

2.熄火後，加入黃油、蜂蜜，並使勁攪拌，趁熱用小杓餵食。

3.此糕的特點是：軟爛適口，含有嬰兒必需的蛋白質、碳水化合物、脂肪和維生素A、B1、B2，還含有鈣、磷、鐵、鋅等營養素。

4.製作的關鍵是：牛奶燒開撒入麵粉後要不停攪拌，防止糊鍋。

白薯泥

【原料】檸檬1個，白薯100克，牛奶100克。

1.將白薯去皮、洗凈，切成小塊，放入鍋內，加水及少許鹽煮30分鐘。

2.瀝去水分，放入攪拌機內(或用杓擠壓碎)，加入熱牛奶、黃油和幾滴檸檬汁，攪成泥，倒入盤內即可餵食。

3.此薯泥的特點是：軟爛、甜香，含有豐富的碳水化合物、鈣、磷、鐵，還含有胡蘿蔔素和維生素A、D、B1、B2、C等。

4.製作的關鍵是：要把白薯去皮、煮爛，要選用新鮮的白薯做原料。

蘋果金團

【原料】蘋果50克，蕃薯50克，蜂蜜少許。

【做法】

1.將蕃薯洗凈、去皮，切碎煮軟。

2.將蘋果去皮除籽後切碎，煮軟，與蕃薯均勻混合，加入少許蜂蜜拌勻即可餵食。

3.這種食品的特點是：軟爛，香甜，含有豐富的碳水化合物、蛋白質、鈣、磷及多種維生素，胡蘿蔔素含量極為豐富。它是一種生理鹼性食品，能與肉、蛋、米、面所產生的酸性物質中和，調節人體的酸鹼平衡，對維持嬰幼兒身體健康十分有益。

4.製作的關鍵是：要把蕃薯、蘋果切碎、煮軟，再給嬰兒餵食。