芝士焗蕃薯,香氣四溢,綿綿軟軟超好吃,食材做法都很簡單,當早餐或是果腹都是極佳的選擇,趕緊做來試試。
原料:蕃薯,黃油,牛奶,蜂蜜,芝士
做法:
1、蕃薯去皮切塊,上鍋蒸熟後放入容器中,用杓子碾成泥,加入一小塊黃油攪拌均勻(黃油會慢慢化掉)。
2、加入兩小杓牛奶稀釋,一杓蜂蜜和一把芝士,全部攪勻後鋪平,在蕃薯表面再鋪上厚厚一層芝士碎。
3、烤箱200度預熱,放入烤盤後,上下火180度烤10-15分鐘,表面微焦即可,最後拿出來體會拉絲的快感吧!
PS:黃油的量沒有具體限制,一般一小塊就好。