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人到中年不得已,保溫杯裡泡枸杞,教你用枸杞做一道菜

人到中年不得以啊!!!!!!!

蜜燒蕃薯

用料

蕃薯200克、冰糖50克、白芝麻少許

做法

1.蕃薯洗凈去皮,切1cm見方的小塊,裹上少許澱粉。

2.鍋內倒少許油燒熱,放入蕃薯慢慢煎至表面焦黃,盛出備用。

3.鍋中放入冰糖和少許水,煮至冰糖融化,待糖上色,大火收汁。

4.倒入煎好的蕃薯,晃動鍋子讓糖汁均勻裹住蕃薯,關火裝盤,撒上芝麻即可

山藥紅豆卷

用料

山藥,紅豆餡

做法

1.首先將紅豆煮熟用絞肉機攪了以後加玉米油和紅糖炒成豆餡兒。

2.山藥清洗乾淨。

3.去皮放到蒸鍋裡蒸15分鐘。

4.蒸熟以後放到保鮮袋裡面。

5.用擀麵棍擀成山藥泥,然後提起保鮮袋將山藥泥放在壽司簾上面。

6.用剪子將保鮮袋的四邊剪一下,將上面的那層揭開,在山藥皮的中間放上自製的豆餡兒。

7.用壽司簾輔助將山藥泥捲起來。

8.捲起來以後靜置一會兒定型,然後打開保鮮袋。

9.然後用刀蘸了水以後將山藥卷切成段。

枸杞炒肉絲

?用料

枸杞,瘦豬肉,青筍,油,料酒,醬油,鹽,味精、麻油。

做法

1.將枸杞和豬肉、青筍洗凈,豬肉、青筍切絲備用

2.鍋內放油加熱後把肉絲、筍絲放入翻炒,加入料酒,醬油,食鹽,味精炒勻

3.最後放入枸杞翻炒一分鐘後淋上麻油即可


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