人蔘黃酒花膠烏雞湯

步驟1 準備好所有材料，鴿子洗凈備用。 步驟2 先把鴿子焯水， 步驟3 放一點點料酒去腥。 步驟4 另外起鍋，用砂鍋煲。把焯好的鴿子放入砂鍋，加入薑片，料酒。大火燒開轉中小火煲90分鐘到倆小時。 步驟

第1步 乾鮑魚仔提前放在水裡泡一晚，水裡加入一片薑。 第2步 蘑菇泡兩小時左右，待用；玉竹泡20分鐘，待用；蜜棗枸杞無花果不用泡，沖洗乾淨就可以。 第3步 烏雞放水中煮，2分鐘撈出待用，冷水下鍋。第4

步驟1 將山藥去皮切滾刀塊，蔥切段，薑切片，雞膛內洗乾淨冷水下鍋煮沸打去浮末撈出備用。 步驟2 將焯水後的雞放入砂鍋中加蔥段、薑片、蟲草花、山藥塊，加水末過食材。先大火煮沸後再轉中小火慢熬一個半小時。

步驟1 食材：枸杞葉100克，雞蛋，食用油，鹽。 步驟2 把枸杞的嫩葉從梗上摘下來，放入淡鹽水中浸泡5分鐘左右，能減少農藥等殘留物。 步驟3 雞蛋敲入碗裡打散成雞蛋液。 步驟4 湯鍋中加入適量的清水，

步驟1 蝦仁解凍後洗乾淨用熱水燙下，什錦菜也用熱水燙一下備份用 步驟2 雞蛋打散，倒入溫開水攪拌均勻. 雞蛋攪拌均勻後.適量加鹽.把沫子去掉。 步驟3 蒸鍋裡放水.把雞蛋放入蒸鍋 步驟4 水開後.轉小

步驟1 備好材料 步驟2 雞腳洗乾淨焯水，記得放薑放少許料酒 步驟3 水倒掉，重新放冷水下鍋，把材料都放進去除了枸子。大火煮沸後轉小火大概一個小時左右 步驟4 煲一個小時左右，放枸子再煮15分鐘 步驟

步驟1 準備好材料。把雞腳的指甲去掉，出水；紅棗去核，好像說不去會上火。 步驟2 加入薑片、適量清水，我這裡是一小瓦鍋。 步驟3 大火煮滾後把浮沫杓掉，轉小火煮一個小時，加入即食花膠。 步驟4 按口味

1、蔥花雞蛋餅【材料】 雞蛋2個、地瓜粉1小杓、油、鹽4克、蔥5克。【步驟】①小杓地瓜粉加水調成糊，打入兩個雞蛋，放入蔥花，最後加適量鹽攪拌均勻;②鍋裡放點油，倒入適量的蛋糊攤開成餅，雙面都煎好後即可

步驟1 烏雞冷水下鍋煮出血沫 步驟2 紅棗去核 步驟3 黨參麥冬稍稍浸泡5-10分鐘 步驟4 所有材料清洗乾淨，湯鍋加入適量清水，大火煮開後轉小火煮1.5小時，放鹽調味即可 步驟5 潤肺止咳 步驟6

蝦丸番茄濃湯，營養又好吃的減脂餐， 趕緊試試吧！ - 準備材料 - 蝦仁10隻、番茄1個、蔥花適量、薑適量 - 製作步驟 -1.新鮮蝦去皮去蝦線清洗乾淨；2.番茄背部用刀畫個十字口 ，放開水裡煮兩分鐘