步驟1 準備好材料。把雞腳的指甲去掉,出水;紅棗去核,好像說不去會上火。 步驟2 加入薑片、適量清水,我這裡是一小瓦鍋。 步驟3 大火煮滾後把浮沫杓掉,轉小火煮一個小時,加入即食花膠。 步驟4 按口味加入食鹽調味即可。