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糖尿病不敢吃?記住這幾點,可以吃飽,還不怕升血糖!

糖尿病患者其實不要太刻意的來對待飲食,其實很多時候,只要掌握好就不怕血糖升高!

魚、蛋和牛奶以及新鮮水果和蔬菜不可缺少的。

油炸奶茶零食應盡量淘汰。

每天的飲食只要掌握好數量和質量,就可以了!

以上這幾點這些對於普通人是完美的組合,但是對於糖尿病就不是這樣說了。

對於血糖高的朋友或已經患有糖尿病的朋友來說,真的需要另外來安排了!

許多糖友抱怨他們每天都餓,所以有什麼辦法不僅能吃得飽,還能穩定血糖嗎?

高血糖的朋友覺得他們吃不飽,主要是因為食物搭配不合理。

如果我們不能把握好飲食搭配的原則,我們就不敢吃,因為吃了怕血糖過高,但是不吃又會餓,從而形成惡性循環,更不利於血糖的穩定。

相反,如果我們能很好地掌握好如何可以吃好,又可以吃的不讓血糖超標,才是真正的我們眾多糖尿病患者應該學習和注意的事情!

掌握好膳食搭配原則

優質蛋白質+碳水化合物+健康脂肪

這三種物質在人體內有不同的吸收率和利用時間。

其中,碳水化合物吸收速度最快,可以在5分鐘內開始提供能量,但是維持時間一般是不超過2小時。

蛋白質通常在進食後1.5-2小時開始提供能量,並持續近4小時左右。

但是脂肪吸收率最低。它在進食後約3小時左右才開始提供能量,但是可以持續6小時左右。

如果這三種物質能夠被合理攝取,就可以保證長期的能源供應,減少飢餓,對於糖尿病患者是很有幫助的。

但是現實生活中對糖控朋友來說最頭痛的是生活中常見的碳水化合物。

碳水化合物的提糖速度特別快,有些朋友為了控制糖分,不能吃主食,其實這種做法不利於疾病的控制。

碳水化合物起著重要作用。

高血糖或糖尿病的飲食治療不是嚴格控制糖(碳水化合物),而是嚴格控制總熱量。這個希望廣大的糖尿病患者要認識到,千萬不要看到升糖快,就很擔心!

碳水化合物是人體熱能的主要組成部分,也是構成人體組織的重要物質。它有益於身體的許多器官。

當碳水化合物攝入不足時,體內許多重要器官,如肝、腎,會受到損害,損害速度更快,從而對血糖產生更大的不利影響。

此外,臨床實踐證明,當碳水化合物攝入量不足時,體內脂肪分解會增加,酮的產生會增加,但糖尿病人體內分泌胰島素分泌相對不足,酮體不能充分利用,容易引起「酮酸中毒」。

因此,為了保持正常穩定的血糖,保證身體各器官的正常運轉,每個人都需要攝入適當的碳水化合物。

攝入比例掌握好!

對於碳水化合物,必須特別注意攝入比例。

一般來說,碳水化合物佔正常人飲食中總能量供應的60-65%。

糖尿病患者碳水化合物供應比例應低於此比例。建議維持日總熱能的50%至55%,最好不超過60%。

例如,在主食方面,2016年版的《中國居民膳食指南》建議非糖尿病患者每天食用250-400克主食,如穀類和土豆。在此基礎上,糖尿病可適當減少,建議每天保持200-300克左右。

然而,高體力勞動強度的糖友可以在醫生的指導下增加主食攝入量,以滿足能量需求。

這些基本常識,你知道了嗎?千萬不要變成了「恐糖」族,合理膳食,科學膳食,才是「控糖」的最合適的方法!


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