很多寶媽寶爸都反映，冬天的時候，寶寶一不小心就會便秘，很多媽媽在看著寶寶拉粑粑時的痛苦表情真是心疼。年底寒冬一來臨，氣溫驟降，寒風凜冽，寒潮一般都會持續一段時間。惡劣的寒冬氣象，寶寶們無法到戶外進行活動，加上身上穿著厚厚的禦寒衣物，活動區域受限，運動機會少，天冷不會出汗，有的寶寶喝水喝得少和飲食葷多素少的話，便秘就會「悄悄」找上寶寶了。
防治嬰幼兒便秘，主要從寶寶飲食著手。寶寶飲食應科學餵養，正確添加輔食。那麼，如何科學添加輔食，又讓寶寶順利排便呢？來看看專家推薦的食譜吧。健康又可以緩解寶寶便秘，媽媽們不妨嘗試做給寶寶食用吧。
1、胡蘿蔔蘋果汁（適合6個月以上的寶貝）
材料：2個胡蘿蔔，1個大蘋果。
做法：將材料洗乾淨，先將胡蘿蔔榨汁，然後再將蘋果榨汁。混合、攪拌，並立即飲用。便秘明顯時，一天飲果汁兩次，每次20毫升，不加水。便秘好轉後可適當加水，但不能加熱水，容易破壞果汁中的維生素成分。
營養小貼士：果蔬界很少能像蘋果和胡蘿蔔能夠這麼合拍的，蘋果汁混搭胡蘿蔔汁不僅美味，而且對於緩解寶寶便秘效果很好哦。胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C，蘋果則富含維生素B族，而二者又都含有豐富的食物纖維，兩種水果中大量的食物纖維則可以提高機體新陳代謝的能力，改善胃腸功能，便秘情況由此得到緩解和改善。這道飲品對於不喜歡吃胡蘿蔔的小朋友來說可是不錯的選擇，媽媽們如果還在頭疼孩子不吃胡蘿蔔，不妨鮮榨一杯胡蘿蔔蘋果汁給小朋友飲用吧。
2、胡蘿蔔黃瓜汁（適合6個月以上的寶貝）
原料：黃瓜1根，胡蘿蔔1根。
製作：將胡蘿蔔、黃瓜洗凈，去掉頭部跟尾部，切段，在榨汁機裡加入少量礦泉水，然後加入黃瓜、胡蘿蔔榨汁，加少許白糖或兌牛奶都可。給小寶貝喝時，可按1：1來兌水。榨汁後的胡蘿蔔、黃瓜渣，這些渣如果不浪費的話，可以拿來做菜渣餅。
營養秘訣：胡蘿蔔含有豐富的β-胡蘿蔔素，在人體內可以轉化成維生素A,對身體健康有很大的幫助，搭配黃瓜一起榨汁，口感好又不會太甜。黃瓜和胡蘿蔔除了富含維生素外，胡蘿蔔中還含有大量的胡蘿蔔素，黃瓜中含有維生素C，都可以預防和緩解便秘。
3、香蕉蘋果泥（適合6個月以上的寶貝）
原料：香蕉半根，蘋果半個
製作：做法：將洗凈的蘋果去核去皮，香蕉去皮後，切成小塊，一起放進蒸籠中蒸製10-15分鐘。蒸好後，預留蒸出來的湯汁（適量），將蒸籠的食材倒入攪拌杯中，一起攪拌成泥即可。
營養秘訣：蘋果性溫和，能夠保護寶寶脆弱的腸胃，而且對於很多寶寶消化不良、便秘的癥狀，蘋果都有著非常好的緩解作用，能夠補充寶寶身體所需要的各種維生素和礦物質。香蕉有著通便潤腸的功效，可以刺激腸道蠕動，是有效的治療便秘的食療品。香蕉、蘋果含有一定的果糖、糖醇和可溶性膳食纖維，這些物質不僅可增加食物對腸道蠕動的刺激，而且還可保持寶寶便中的水分不被腸道過分吸收。因此，是有效的便秘食療品。
4、奶香土豆泥（適合6個月以上的寶貝）
原料：土豆1隻，奶粉/母乳1杓
做法：土豆蒸熟，去皮，用刀壓製成泥。一定要用趁熱按壓才能做出細膩的土豆泥，用杓子按壓時一定要耐心仔細，一點疙瘩也不能有。喂寶寶之前，將土豆泥恢復到室溫，然後加一些適合寶寶飲用溫度的奶水，用奶粉沖兌或者母乳都可以。奶水不用很多，只要可以稍微稀釋一些寶寶吃的量就可以了。
土豆泥放冰箱冷藏可以保存2~3天。但是一定要記得，土豆泥隨吃隨添入奶水就可以了，保存時要單獨保存，千萬不可添加奶水後保存，否則很容易變質。
養秘訣：土豆富含蛋白質、鈣和熱量，富含植物纖維素，通便潤腸。土豆所含的纖維素細嫩，對胃腸黏膜無刺激作用，有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用，對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。這款奶香土豆泥，口感柔軟，奶香誘人，是比較初級階段的，適合剛剛添加輔食、且已經嘗試過米糊的寶寶。做法很容易，寶寶也很愛吃——因為有奶香。
5、香蕉奶味粥（適合7個月以上的寶貝）
原料：配方奶粉4杓，大米50克，香蕉1根
製作：鍋中加入適量水，大火將鍋中水燒開。放入淘洗乾淨的大米，用杓子攪拌幾下，防止大米粘鍋。用杓子撇子表面的浮沫，改為小火煮15分鐘。香蕉去皮，切成片，倒進去，用杓子不停的攪拌，可以使粥快速變得粘稠。把奶粉加入一定水先沖開，水不用太多只要把奶粉沖泡開就可以，然後把沖泡開的奶粉加入到粥裡，輕輕攪拌，等粥再次煮開就可以起鍋了。
營養秘訣：香蕉是我們日常生活中最愛吃的水果之一，因為香蕉不僅香甜軟滑，而且其中還含有大量人體所需要的營養物質，吃香蕉的好處非常多。香蕉含有多種維生素和微量元素，營養價值非常高，香蕉含許多纖維，可刺激腸胃蠕動，增加糞便體積，幫助排便。奶粉既有營養，其香味亦可有助於寶寶適應吃輔食。
6、南瓜粥（適合7個月以上的寶貝）
食材：米飯(蒸)20克、南瓜30克
做法：將白米飯與清水20毫升混合放入鍋中煮成黏稠狀的粥。南瓜去皮，切成小方塊，放入鍋中用水熬煮至軟，搗成泥狀。將南瓜泥放在煮好的粥上，一邊攪拌一邊食用即可。
營養秘訣：南瓜能健胃整腸，幫助消化，還可提高人體免疫力，增強機體對疾病的免疫能力。南瓜中含有豐富的纖維素，是解除便秘的優良食品。
7、山藥白蘿蔔粥（適合7個月以上的寶貝）
食材：白米粥1碗、山藥50克、白蘿蔔30克
做法：山藥去皮，洗乾淨之後，切成小塊。將白蘿蔔洗乾淨，切成塊。將白蘿蔔塊放入沸水中焯燙熟，研磨成白蘿蔔泥。取一口小鍋，倒入米粥，放入山藥塊，將山藥熬煮到軟爛。然後拌入白蘿蔔泥，煮勻，盛入碗中即可。
營養秘訣：山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於腸道消化吸收，能夠生津益肺，補脾養胃。而白蘿蔔也含有澱粉酶和粗纖維等，具有促進消化，加快腸胃蠕動的功能。兩樣食材都非常適合緩解由積食引起的腸胃不適等問題。
8、玉米米糊（適合8個月以上的寶貝）
食材：白米30克、玉米1/2個、水400毫升
做法：將白米洗乾淨，用清水浸泡約1個小時。將玉米煮熟，剝下1/2個量的玉米顆粒。用攪拌機將玉米攪碎成玉米泥。用研磨機或攪拌機將大米磨碎，磨碎前可加少量的水。將磨好的米和水一起倒入鍋中用大火煮開，然後換成小火熬煮，一邊用湯杓輕輕攪拌，大約煮20分鐘，直到白米完全煮透。然後加入玉米泥，再煮2分鐘，邊煮邊攪拌，將玉米米糊煮熟透。將煮好的米糊放在濾網上，一邊攪拌一邊壓碎。取過濾後的玉米米糊即可。
營養秘訣：玉米中的維生素和植物纖維素含量非常高，植物纖維素能夠刺激腸胃蠕動，加速排泄，防治便秘。而且將玉米製成米糊，容易消化，還有一股甜甜的味道，一般寶寶都愛吃。
9、蕃薯粥（適合8個月以上的寶貝）
食材：新鮮蕃薯（紫皮黃心最好）250克，大米60克。
做法：蕃薯用清水洗凈，連皮切塊；大米洗凈。煲鍋置於火上，加入適量清水，放入蕃薯塊、大米同煮。早晚讓小兒溫熱食用。
營養秘訣：蕃薯性味甘平、無毒。有健脾胃、補虛乏、益氣力的功效。蕃薯粥含有豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鉀、鐵、硒、銅、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高。蕃薯中含有大量膳食纖維，能刺激腸道從而增強腸道蠕動。蕃薯中的纖維物質在腸內能吸收大量水分，增加糞便體積，解除便秘的效果不亞於藥物。
10、菠菜粥
食材：菠菜10克，粳米50～100克
做法：將菠菜置沸開水中燙至半熟，撈出切成小段，粳米置鍋內加水煮成稀粥，後加入菠菜再煮數沸，入香油調味，每日1～2次，連服5～7天。
營養秘訣：菠菜長於清理人體腸胃的熱毒，菠菜還富含酶，能刺激腸胃、胰腺的分泌，既助消化，又潤腸。中醫認為菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥，因而可防治便秘。
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