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教你在家自製發糕,香甜適口,孩子吃後都直誇讚


大家好,孩子說他們很久沒吃過發糕了,今天就做一道發糕美食給孩子吃,做好後又松又軟,非常美味,還誇張媽媽的廚藝真好呢,來看看到底是怎麼做的吧!


食材:300克麵粉、4克酵母、半個南瓜、一個紅豆、兩個雞蛋、紅棗、花生

步驟:

1、把南瓜洗凈,後去皮,切成薄片,放在碗裡,把南瓜和紅豆放在一起,然後放入蒸籠中,在大火中蒸10分鐘,就可以拿出來了,用湯杓把壓成南瓜紅豆泥。


2、把雞蛋磕入南瓜泥中,放入酵母、糖、麵粉後攪拌均勻,用手揉搓成光滑的麵糰,放在常溫的地方自然發酵,知道發酵成它原來大小的兩倍。

3、在蒸籠底部放一塊乾淨的布,布上塗花生油,然後把南瓜糊倒進蒸籠裡,在南瓜糊上面撒上紅棗和花生,在高溫下蒸30分鐘,美味的南瓜紅豆發糕就做好了!


今天的美食分享就到這裡,如果您在製作美食過程中有任何問題,可以隨時留言給小編,小編的看到後會第一時間回復,喜歡美食的朋友,歡迎您的觀看!

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