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擇一茶館,尋一知己,此生足矣

中國的茶館文化由來已久,早在唐玄宗時期就開始盛行,當時的茶館叫「茗鋪」。茶館這個稱呼多見於長江流域,兩廣地區稱茶館為「茶樓」,而京津地區又稱為「茶亭」。

茶館是人們休閑娛樂,相互交流的地方,也是社會的一個縮影。在茶館中,有最閑適的氛圍,有茶香四溢,有人們的高談闊論。在茶館裡,每人都有發表意見的權利,人們平等相處,氣氛融洽。

那麼,茶館的形成有什麼重大的意義呢?

首先,我們要看茶葉這種飲品的意義。喝茶,總是舒適和清閑的代名詞,古時英雄好漢們喝酒,文人志士喝茶,酒桌上能激發人的鬥志,茶桌上能引發人的思考。

所以茶是被人們賦予了雅緻生活的標籤,曾經人們喜歡在酒桌上談生意,風風火火,熱熱鬧鬧。現在人們逐漸也在茶桌上談生意,安安靜靜,便於溝通。

茶館便是這樣一個以茶為載體的,休閑的生活工作場所。茶館為愛茶者提供了更加專業的喝茶技巧,更加濃鬱的喝茶氛圍。

專業的茶藝師,把茶道表演的精神傳達給顧客,其中透著對中華傳統文化的解讀和發揚。與其說茶館是喝茶場所,不如說對於傳統文化的傳播場所更加深刻。

現代社會的茶館眾多,並不是只有大型茶室才能稱為茶館,坊間也有許多小茶館。一條老街,一片磚牆,一棵梅樹,幾張桌椅,一位老茶人,都能構成民間的小茶館,價格不貴,專門接待街坊鄰居。若說是為了掙錢,倒也沒幾分利益,無非就是賺個口碑和大家的體驗罷了。

說到體驗,現在的茶室和茶樓都很大程度上開始注重顧客體驗,無論是喝茶的環境,還是茶藝的流程,又或是對茶品的解讀。文化,往往能夠注入靈魂。

所以,找到一個體驗度極佳的茶館,便被融入了中國的文化當中,在茶香中感知人生,在舌尖的泉湧中飄飄欲仙。

昆明的這個地方就有一家茶產品體驗中心,坐落於五華區昆瑞路273號雲安陽光城。周圍環境清幽雅緻,由昌寧紅茶業集團潛心打造,現已開門迎客。

「昌寧紅」的匠人們研發的新工藝紅茶、獨創的古樹紅茶和品質高端的普洱茶就在這裡陳列,任選一款,喝上一泡,悠哉自得。

人生數十載,身在塵世中,唯有知己難尋。坐一清凈之地,看那壺中生煙,茶氣滿溢。嘬一口茶湯,遇見那個與你同時點頭的人,便是他了。(作者:莫老師,來源:莫老師說茶,圖來源:南茗佳人)

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