什麼食物可以降血糖?這是所有血糖偏高的人都想知道的問題。高血糖的人在飲食上是極為痛苦的,稍微含糖的食物都不敢多吃,生怕出問題。想知道降血糖的食物以及吃什麼降血糖嗎?下面和51養生網小編一起來了解一下吧!
桃膠
桃膠是非常好的保養品,很多人認為桃膠是女性的食物,但其實常吃桃膠不僅可以降血糖還能健身健體。桃膠平時是固體的狀態,食用的時候能很好的控制血糖,讓身體更加健康。
黑蒜
帶皮在發酵箱裡發酵60~90天后製成的食品,能夠保留生大蒜原有成分。獨立包裝易保存,生食黑蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用,同時還可促進胰島素的分泌。
苦瓜片
苦瓜中所含的植物素苦瓜苷,能夠促進腸道分泌荷爾蒙GLP-1,從而刺激胰島素的分泌並有效降低食慾,從而減少糖分吸收,而且苦瓜的新鮮汁液,含有苦瓜甙和類似胰島素的物質,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。
魔芋
魔芋是一種低熱能、高纖維素食物,經常食用不但不用擔心虎發胖,同時還具有很好的減肥功效。而且魔芋中不僅含有大量的營養物質,同時其醫療保健價值也非常的高。在魔芋中含有一種葡萄甘露聚糖物質,這種營養物質對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。
桑葉茶
桑葉含有桑葉生物鹼,可以促進胰島細胞分泌胰島素,促進細胞對糖的利用,肝甘糖的合成,改善糖代謝,加強糖尿病病人病變胰島細胞與結構的恢復功能。
桑葚
桑葚所含脂肪酸可以分解脂肪,有降低血脂的作用,可阻止脂質在血管內沉積,有著「三月桑葚賽人蔘」的美譽。
黑木耳
黑木耳含有很高的木耳多糖、維生素及多種礦物質,其中木耳多糖有明顯的降糖效果,是日常降糖和保健的好菜。
山藥
山藥含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質,其中多巴胺和薯蕷皂甙具有明顯的降糖作用,能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。
紫菜
紫菜中含有豐富的紫菜多糖,胡蘿蔔素和維生素等高營養物質,紫菜多糖能明顯降低空腹血糖,糖尿病患者多喝紫菜湯可以輔助降低血糖。
洋蔥
性味辛溫,甜潤白嫩,是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質,對糖尿病有輔助治療作用。
而且其所含的攝護腺素A和硫胺基酸,有擴張血管,調節血脂,防止動脈硬化的作用。因此,對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。
方法是用洋蔥100克,開水泡後加醬油調食,每天1次。