平常大家會經常吃到韭菜雞蛋餡的餃子,今天教大家做一個韭菜雞蛋餅,再撒上一層火腿,光是看看已經是十分的誘人了啊,太好吃了。
平時當個早餐餅那是再好不過了,好吃營養又簡單,家裡有孩子的更要學學了。
韭菜火腿雞蛋餅
食材準備:
韭菜 50克,雞蛋 4個,火腿腸 2根,鹽 4克,五香粉 1克,油 10克
做法步驟:
1、雞蛋打散;
2、韭菜切碎;
3、將切碎的韭菜加入雞蛋裡;
4、加入五香粉及鹽攪拌均勻;
5、鍋裡加入適量油,倒入韭菜雞蛋液;
6、小火煎,煎的時候轉動鍋子;
7、煎至快凝固擺上火腿腸片,至金黃即可。