黃瓜火腿腸煎蛋
原料:雞蛋、黃瓜、火腿腸、黑胡椒碎。
做法步驟:
第1步、黃瓜洗凈去皮切小塊,火腿腸切小塊。
第2步、平底鍋放油燒熱,放入黃瓜火腿腸小火煎片刻。
第3步、把菜扒到鍋邊,中間留出空位。
第4步、打入一個雞蛋在菜中間。
第5步、小火煎,鍋邊乾時沿鍋邊倒入少許水,蓋上鍋蓋燜片刻。
第6步、燜至蛋黃凝固即可。
第7步、成品圖。上桌時撒上黑胡椒碎。
黃瓜火腿腸煎蛋
原料:雞蛋、黃瓜、火腿腸、黑胡椒碎。
做法步驟:
第1步、黃瓜洗凈去皮切小塊,火腿腸切小塊。
第2步、平底鍋放油燒熱,放入黃瓜火腿腸小火煎片刻。
第3步、把菜扒到鍋邊,中間留出空位。
第4步、打入一個雞蛋在菜中間。
第5步、小火煎,鍋邊乾時沿鍋邊倒入少許水,蓋上鍋蓋燜片刻。
第6步、燜至蛋黃凝固即可。
第7步、成品圖。上桌時撒上黑胡椒碎。