中醫養生,「吃血補血」

血氣不足，不管對於男性還是女性來說，影響都是非常大的，所以平時生活當中我們一定要注意補血，只有我們的血氣充足，身體才能夠更加健康，在中醫的理論當中，他們覺得吃什麼補什麼，那麼如果我們的身體缺血的話，吃血就可以補血。

中醫養生 「吃血補血」!俗話說：「以形補形」、「吃啥補啥」,這個食補理念在民間廣泛流傳，不僅中醫認為：吃血補血有道理就連西醫也是這樣認為的。

吃動物血：不僅可補血，還可補鐵

古今醫館宋教授認為，吃血可以補血，有些缺鐵性貧血患者甚至可以不吃藥，多吃動物血就可以治好。

對此，古今醫館宋教授認為，吃動物血不僅可補血，還可補鐵。動物血有豬血、鴨血、雞血、羊血、牛血、狗血、鹿血等，它們富含蛋白質、鋅、鐵、維生素B2以及食用價值較高的三價鐵等營養成分，很容易被人體消化吸收，從而起到補血、補鐵的功效。

沒有經過任何加工的動物血最好

各種動物血，無太大區別

至於各種動物血的營養價值，其實沒有太大區別。鴨血和豬血性偏涼，具有清熱解毒、潤腸通便的功效;雞血和牛血性偏平，不溫不熱、不寒不涼。

除了鹿血價格比較貴以外，其他動物血，如豬血、鴨血、雞血、羊血、牛血、狗血等，市面上都可以買到，不妨多吃一點來補補身子。

4類人群宜多吃動物血

1.失血過多的人：建議女性朋友在經期過後多吃動物血。

2.偏食的小孩子：小孩子不願意吃飯的時候，可以鹵動物血給他們吃，放點配料，如黃酒、黨參、肉末、生薑片、橘子皮、紅棗等，味道很好。

3.懷孕中後期、產婦以及正在哺乳的女性。

4.更年期綜合征女性。

雖然動物血有很多好處，但也不是所有人都可以吃的，如重型地中海貧血患者和中間型地中海貧血患者是不能吃動物血的，因為他們本身體內的鐵含量已經超標，相反他們需要吃清除體內鐵質的藥物。需要注意的是，煮動物血時千萬不要放韭菜。

看來吃血確實能夠達到補血的效果，上面介紹的這些有關補血的知識，希望大家能夠進行一定的了解，而且有些人是比較適合多吃動物血的，因為，動物血可以給他們補充非常需要的一些營養，但是並不是所有的人都適合吃動物血，這一點也是需要大家注意的。