早餐，不用揉面，5分鐘就搞定鹹香酥脆的蔥油餅，手撕著吃最過癮

日常中我家的主食總是以各種的麵食為主。例如饅頭、發麵餅、蔥油餅等，這裡面最愛的當屬蔥油餅了。這大概是它比較有滋味吧，所以這次就為大家分享一款超簡單快手的蔥油餅做法吧。這個之所以能節省時間，是因為我這次用的餃子皮做的，只需把蔥油汁塗抹在餃子皮上，擀成餅胚，放入平底鍋煎熟就好了。整個過程也就幾分鐘就搞定了呢。早餐，不用揉面，5分鐘就搞定鹹香酥脆的蔥油餅，手撕著吃最過癮。

做好的蔥油餅，外焦裡嫩，鹹香酥脆，非常的好吃。每次吃都越嚼越香，作為早餐，搭配一碗粥也是再合適不過的選擇了。這早餐餅超簡單，1分鐘就能出鍋，比油條包子還要好吃，百吃不厭。最後快來學習如何製作的吧！

食材：

餃子皮15張，香蔥15g

調料：

鹽少許，胡椒粉少許，玉米油適量

做法：

1、餃子皮和香蔥備好。並把香蔥切碎備用。

2、切碎的香蔥加入鹽少許、胡椒粉少許、玉米油混合攪拌均勻成蔥油汁備用。

3、取一張餃子皮均勻的抹上蔥油汁。然後再蓋上一張餃子皮，以此類推重複三次。

4、擀成橢圓餅狀。

5、在圓餅的中間劃幾刀。

6、從一頭捲起來，並擰成麻花狀。

7、再從一頭捲起來。

8、然後再輕輕的用擀麵杖擀成小圓餅胚。

9、鍋燒熱，倒入適量的食用油，放入餅胚。

10、煎製兩面金黃色即可出鍋。