周一食譜:蔥油餅+白粥(豆漿)、玉米雞蛋餅+豆腐腦(豆漿)
蔥油餅
蔥油餅
食材:
【主料:麵粉500克;輔料:蔥花,100克,鹽、油、花椒粉各適量】
製作方法:
1)將麵粉、水拌和均勻, 揉成麵糰, 搓成長條;
2)放入生坯,擀成圍片,刷上油;
3)將蔥花、鹽、油、花椒粉拌和,均勻地撒在圓片上,卷好擀圓,上平底鍋烙烙至金黃色出鍋。
蔥油餅
玉米雞蛋餅
玉米雞蛋餅
周二食譜:腸粉+豆漿、豬腸碌+白粥
腸粉
播放GIF
主料:米漿,豬肉或牛肉,蝦仁,青菜,雞蛋,菜脯粒。
腸粉卷油條
做法:
腸粉的製作很簡單,在大網篩子上鋪一塊白布,將磨好的米漿澆在白布上,隔水蒸熟成粉皮,再在粉皮上放上餡料,捲成豬腸形,置於盤上,淋上熟花生油、生抽、辣醬便成。
腸粉
我們家鄉那邊喜歡用粉皮卷上芽菜或者花生,然後刷上蒜蓉油,撒上熟芝麻吃!我覺得也是腸粉的一種,叫做豬腸碌。
豆芽卷
豬腸碌
周三食譜:養身粥+油條(麵包)
養生粥
雜糧粥是由五穀雜糧熬煮出來的粥,被譽為冬季養生暖身第一粥。早上喝一碗暖身養胃五穀養生粥是最好不過的早餐了。
雜糧粥
小米粥
除了雜糧粥還有蝦粥,皮蛋瘦肉粥這一類的料粥不失為早上良好選擇啊!
蝦粥
周四食譜:小二給我上碗面(清湯麵)
麵條的8種美味做法,簡單易學好吃到爆,以後天天吃麵條都願意!
周五食譜:煎餃(蒸餃、水餃)
懶人必備技能,買包速凍水餃,早上煮鍋水,隨便煮煮就能吃上早餐了!!!
水餃
蒸餃、
周末估計大家不會想吃早餐的了,我會選擇賴床……不過偶爾早起喝個早茶也是很不錯的選擇!
當然除了上面的吃法,還有許許多多適合當早餐的美食,莫過於總是被寵慶的雞蛋,炒粉炒麵了!
炒粉