老薑湯能驅寒養胃,暖宮緩解經痛
感冒了也會喝一點薑湯
番薯也是一款物美價廉的保健食品
被稱為「土人蔘」
味甘性平微涼,可以補脾益胃,具有飽食感
日益降溫的深秋
喝一碗暖暖的紅糖番薯糖水吧
番薯糖水的特點是比較稀
但由於加入了冰糖
所以甜味很濃
以前番薯在華南地區都很普遍,容易種植
所以成為了當地老百姓最普遍的食品
番薯糖水的製法非常簡單
老薑可以自由選擇加不加
加了有一點辣辣的味道
少許薑的香味,會令糖水更加美味
除此之外,也可以加銀耳、紅棗、枸杞等
材料
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番薯1個,紅糖適量
清水適量,老薑(選用)
番薯去皮切塊
鍋裡清水燒熱
加入番薯煮到水開
加入紅糖塊
小火熬煮十來分鐘
番薯變軟即可
如果要加薑的
就和紅糖一起
清甜暖胃,如果有老薑
那就還有一點辣味
一碗下去全身都暖和了
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