春天易犯困，健脾祛濕，趕走春天的瞌睡蟲

有些人認為，春天犯困是睡眠質量不好的緣故，只要多睡覺就可以了。但實際上，犯困和睡眠時間並沒有太大的關係，單純地靠增加睡眠來消除犯困是難以奏效的。

一般情況下，成人每天睡7~8小時就可以了，睡得越多反而會讓人精神狀態越來越差勁，同時還可能出現記憶力減弱、健忘等現象，嚴重的還會直接誘發心腦血管疾病。

醫學記載認為，春天犯困是由於人體的肝氣和脾濕造成的。一方面，春季是肝氣主導的季節，肝氣旺盛，會導致脾胃虛弱。另一方面，清明時節雨紛紛，濕氣很重，人體因陽氣生髮，皮膚紋理疏鬆，濕氣趁機進入體內，使脾胃受困，運化無力，於是人體就如同被堵住源頭的湖水一樣，失去鮮活，變得困頓無力。

由此看來，祛除脾胃濕氣才是解決春天犯困的根本方法。

在此推薦兩種粥，解決春天犯困很有效果。

一、扁豆蓮子粥

食材：25克扁豆，15克蓮子，10克銀耳，100克大米。

做法：①銀耳用冷水發泡後撕成小片備用；扁豆、蓮子、大米洗凈。

②將準備好的食材一同放入鍋中，加入適量的清水，大火煮半小時後，改用小火慢慢熬製成粥即可。

功效：扁豆性甘微濕，有健脾養胃、化濕利尿、消腫、和中益氣的功效，可治療脾胃虛寒、嘔吐、胸悶、白帶過多等疾病。而蓮子是大家公認的滋補佳品，其性平味甘，入心、脾、腎，能清心安神、醒脾開胃。

建議：春季常喝此粥，不僅能祛除脾胃濕氣，還能健脾養胃，輕鬆趕跑瞌睡蟲。

二、紅豆薏米粥

食材：紅豆20克、薏米50克、淮山5克、紅棗10克、黑芝麻5克、燕麥25克。

做法：①紅豆用清水泡發30分鐘；其他材料洗凈即可。

②將準備好的食材一同放入鍋中，加入適量的清水，大約煮50分鐘，煮成粥即可。根據個人口味可以加少許糖或蜂蜜。

三、南瓜粥

食材：南瓜100克、小米、玉米、大棗各20克。

做法：①將南瓜洗凈切成小塊；其他材料洗凈

②將準備好的食材一同放入鍋中，煮成粥即可。

功效：玉米調和脾胃，大棗補血益氣、調和五臟。對於身體瘦弱、脾胃不和的人，是最好的脾胃滋補佳品。

煮粥技巧

①用清水浸泡，浸泡的水保留了溶於水的營養，可直接煮粥。

②煮粥時先用大火煮爛再轉小火熬煮，這樣能夠煮出五穀中的營養成分，口感也好。

③剛下鍋時用力攪拌幾下，改用小火熬煮20分鐘後，慢慢朝一個方向不斷攪拌，這樣米粒更飽滿，煮出來的粥更粘稠。