「十二月節,月初寒尚小,故雲,月半則大矣。
2019年1月5日,將迎來「小寒」節氣。
此時,遭遇到的寒冷還算是小的,故叫做「小寒」。
等到了月中的時候,寒冷加重,則叫「大寒」。
小寒一過,就進入「出門冰上走」的三九天了。
此時,陽氣已動,大雁北遷,喜鵲開始築巢,雉在接近四九時,會感陽氣的生長而鳴叫。
那麼,小寒時節,有哪些習俗,你知道嗎?
小寒習俗
習俗1、探梅
小寒時節,正是臘梅花綻放時節,紅梅含苞待放,細細賞玩,鼻中有孤雅幽香,神智也會為之清爽振奮。
習俗2、吃黃芽菜
《津門雜記》記載,在天津地區,舊時有小寒吃黃芽菜的習俗。
黃芽菜,是天津特產,用白菜芽製作而成。
冬至後,將白菜割去莖葉,隻留菜心,離地二寸左右,覆蓋勿透氣,半月後取食,脆嫩無比,彌補冬日蔬菜的匱乏。
習俗3、補膏方
小寒,是膏方進補最忙的時候,一般入冬時,熬製的膏方,都吃得差不多了,到了此時,有的人家會再熬製一點,吃到春節前後。
習俗4,吃菜飯
南京人,對小寒頗為重視,在這一天,會吃菜飯,糯米加生薑、矮腳黃、鹹肉片、香腸片或是板鴨丁一起煮成菜飯。
明日小寒,吃三種「暖身菜」
第一種:羊肉
寒冬臘月,是吃羊肉最好的時節。
小寒開始,氣象越發寒冷,很多人,容易出現手腳冰冷、氣血不暢的情況。
此時,吃點羊肉,再適合不過了,可溫補氣血,抵禦風寒,滋補身體。
羊肉,最好還是燉著吃,會更加熟爛、鮮嫩,也易於消化。
第二種:蘿蔔
寒冬,吃蘿蔔,十分有益。
尤其是,白蘿蔔,可謂是冬季「暖身食物」狀元榜的第一菜。
一方面,冬季是吃根菜的最佳時節,可利用大自然的能量,來補充陽氣,蘿蔔,是最好的選擇之一。
另一方面,蘿蔔營養豐富,含有碳水化合物、多種維生素等,有益健康。
此外,冬季抵禦寒冷,吃肉較多,易生痰,易上火,不利於陽氣的內斂和收藏。
此時,搭配涼拌蘿蔔,可降火順氣,十分有益。
第三種:枸杞
小寒時節,養生原則,應該以益氣助陽、滋陰補腎為主,枸杞,是不錯的選擇。
《景嶽全書》記載:枸杞,可升可降,味重而純,故能補陰;陰中有陽,故能補氣,所以,滋陰而不致陰衰,助陽而能使陽旺。
枸杞,還具有滋腎、潤肺、補肝、明目等功效。
所以,在小寒時節,吃點枸杞,是不錯的選擇哦。
小寒時節,做好四件事,來年少生病,更健康
第一件:飲熱茶,驅寒邪
小寒前後,要注意保暖、保濕。
此時,飲熱茶,是不錯的方式。
一來,飲茶可延年益壽,二來,熱茶可驅寒暖身。
小寒時節,適合飲發酵類的茶飲。
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紅茶,經過發酵的紅茶,性質溫和,更適宜在寒冷天飲用。
紅茶甘溫,可養陽氣,還富含蛋白質、糖,能生熱暖腹,增強人體的抗寒能力。
此外,常喝紅茶,還有助於消化、去油膩,在進補的冬季,尤為適合飲用。
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蒲公英紅茶,經過發酵工藝,將蒲公英葉子,炒製成茶,可大大降低蒲公英寒性,可殺菌消炎,養胃止痛。
寒冷的冬季,對於腸胃來說,是一個巨大的考驗,尤其是小寒後,越發寒冷,更要注意養胃,防胃痛、胃脹等。
此時,泡上一杯蒲公英水,可清胃熱、消胃炎,緩解胃脘痛。
現代藥理研究表明,蒲公英,有廣譜抗菌殺菌之效,是一味抗炎良藥,尤其是胃炎,有很好的改善作用。
此外,蒲公英,還可殺滅幽門螺桿菌,減輕胃潰瘍的發生幾率,並且,對於各型胃脘痛者,能夠清熱潤胃,消炎止痛。
因此,小寒過後,養胃殺菌,泡上一杯,是不錯的選擇哦。
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第二件:養腎防寒凍
寒為陰邪,易傷腎陽,危害健康。
因此,小寒時節,還要注意養腎防寒。
腎的機能強健,則可調節機體適應嚴冬的變化。
此時,一定要護好「腰、腳、耳」。
腰為腎之府,腰部溫暖,才能溫補腎陽,暢通氣血,一旦,腰部受寒,則損害腎臟健康。
除了,做好腰部穿衣保暖以外,還可以經常揉搓腰部,促使腰部溫熱。
可以雙手握拳,拳眼向內,置於腰帶以上,在後腰部位,上下搓動,可溫腎壯腰,培源固本。
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腎出於湧泉,湧泉者足心也,而寒從腳起,一旦足部受寒,則會影響腎臟健康。
所以,小寒時節,要注意腳部保暖,睡前用熱水泡腳,不失為一個好方法。
泡腳後,配合按揉足底,溫補腎陽,效果更佳。
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此外,還要注意,耳朵的保暖。
因為,腎開竅於耳,如果,耳朵受寒,也會影響腎臟健康。
寒冷時節,出門最好帶帽子,並且,經常揉搓耳朵,也是不錯的方式。
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第三件:呵護心血管
小寒節氣,要謹防心血管疾病趁「冷」發難。
每年的冬季,也都是心血管疾病的高發期,被稱為「魔鬼時間」。
小寒時間,氣溫降低,一定要做好心血管的養護。
早起後,睡前前,最好喝一小杯溫開水,有助於稀釋血液,防血栓的形成,降低心血管危害。
此外,還要注意預防改善便秘,一旦發生便秘,在如廁時,切莫過於用力,以免血管破裂,危害健康。
飲食上,要注意少油、少鹽、少糖,合理搭配,清淡飲食,少吃重口味食物。
習慣上,早睡晚起,戒煙限酒,避免久坐,適當運動。
第四件:適當鍛煉身體
雖然,小寒時節,比較寒冷,但是,適當的運動,還是不可缺少的。
運動,有助於提高機體免疫力,提高對抗病毒的能力。
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運動時間:宜晚
小寒過後,晨練的朋友,一定要注意,宜晚不宜早。
最好等到日出以後,再開始鍛煉,因日出後溫度上升,空氣中的汙染物也有所減少, 還有進行日光浴的作用。
運動時,一定要做好防寒保暖工作,以免受寒。
運動量:循序漸進
每次鍛煉時,運動量,應由小到大,逐漸增加,不要驟然進行劇烈運動,以免發生意外。
鍛煉前,也要做好充分準備活動。
小寒時節,跳繩,是不錯的運動選擇。
持續跳繩半小時,所耗損的熱量,與游泳大抵相同,很相宜在冬季進行。
並且,在南京等地,小寒時節,也有跳繩、踢毽子的習俗。
跳繩時,應保持膝部彎曲,臀部放鬆,每次落點,節拍要安穩。
跳繩前後,可原地踏步,使滿身肌肉伸展,能有助於跳前熱身,跳後降溫。
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