烏雞湯補腎嗎

文章導讀

烏雞湯是一種很有營養的食物，烏雞湯的功效也很多，烏雞湯可以補腎，烏雞湯還可以調節女性月經不調的問題，烏雞湯中可以放一些中藥材，這樣可以增強烏雞湯的功效，烏雞和麥冬一起做成湯，效果更好，有安神補血補腎的功效。烏雞的營養價值極高，含有豐富的維生素。

很多的中藥材都有著雙重的作用和效果哦，不知道大家是否了解麥冬呢，它是一種經常利用率比較高的中藥材，它可以有保健的作用，也是可以食用的哦，可以煲湯，和烏雞一起煲湯可以有益氣補血安神的作用。

烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。食用烏雞可以滋陰補腎、延緩衰婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞。烏雞肉中含氨基酸高於普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養價值極高的滋補品，被人們稱烏雞是「黑了心的寶貝」。

麥冬烏雞湯

食療功效:益氣補血、養心固腎、清熱潤肺

適宜人群:一般人群皆可食用，尤其是貧血患者、肺燥乾咳、陰虛內熱者

所需材料：主要食材烏雞、麥冬、黑棗、、、、

做法：

1烏雞處理乾淨斬塊，汆去血水;人蔘、麥冬洗凈，切片;黑棗、枸杞子洗凈，清水浸泡。

2鍋中注水煮沸，放入烏雞、人蔘、麥冬、黑棗、枸杞。加蓋大火煮沸後以小火慢燉2小時，加鹽、雞精調味即可。

烏雞具有補肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質疏鬆和補血的功效。麥冬具有養陰生津、潤肺清心和益胃生津的功效。黑棗具有補中益氣、養血、潤腸通便、安神及明目、美容養顏的功效。麥冬黑棗烏雞湯此湯具有益氣補血、補肝益腎、清熱潤肺、養心安神、增強體質、健脾益胃的功效。這樣的養生湯品可以有益氣生津的作用，而且還可以補肝養腎的哦，對於清熱解毒滋陰潤燥有一定的效果，大家可以經常食用，而且還可以延緩衰老。