潤秋燥，「五汁飲」老少鹹宜！

喝膩了湯水，不妨換個新花樣——

你秋燥了嗎？

進入秋季以後，廣州的空氣濕度明顯下降。乾燥的空氣在中醫看來為「燥邪」。燥邪會引起哪些身體不適？

【咳嗽】燥易傷肺，所以容易出現「肺燥」癥狀——「秋咳」常表現為乾咳無痰或痰黏難咳出，又稱「燥咳」。

【鼻乾】鼻乃肺之竅，鼻乾燥在立秋之後尤為常見。

【咽乾】喉、咽分別是肺之門戶和肺之通道，秋燥易導致咽乾、舌燥、聲音嘶啞等不適。

【便秘】「肺與大腸互為表裡」，肺燥下移大腸，則會發生腸燥便秘。

說起潤燥，老廣們最常用的手段就是煲湯。喝膩了，不妨換個新花樣。

廣州中醫藥大學第一附屬醫院內科藍森麟教授為讀者們推薦一款「五汁飲」，這五種鮮汁混搭一起，不僅甘甜鮮美，而且能清熱生津、涼血潤燥、和中消積，老少鹹宜！

杏仁雪梨湯也是秋季常喝糖水

食療推薦：五汁飲

材料：鮮蓮藕、鮮荸薺、甘蔗各500克，梨兩隻（白梨、沙梨、秋子梨均可），鮮白茅根250克。

秋梨清肺化痰，秋季可常吃

蓮藕甘寒，功能清熱生津、涼血止血，還能潤腸肺，生津液；秋梨功能清肺化痰，生津止渴；荸薺功能清熱生津，化痰，消積；甘蔗功能清熱生津，潤燥和中，解毒；白茅根具有涼血止血，清熱利尿的功效。

蓮藕能潤腸肺

做法：把以上食材清洗乾淨，切碎，榨汁。每次飲用1小杯，1日飲3～4杯。（亦可把上述食材，加清水3000毫升，煎煮1小時，取湯飲）

功用：五鮮合用，有良好的清熱生津、涼血潤燥、和中消積的功效，且味道甘甜鮮美。適用於一般人群秋季防燥熱飲用，也可用於肺燥咳嗽，熱病煩渴，津少口乾，消渴，等症的輔助治療。

來源| 羊城派「精讀」頻道

作者 | 羊城晚報記者 陳輝 通訊員 張秋霞

圖片 | 視覺中國、羊城晚報記者 陳輝

TAG: |