夏季是護肝的「黃金時期」，這4種食材泡水，養肝護肝更健康

肝臟是人體的重要器官之一，肝臟功能的好壞會直接影響到身體健康以及正常的生活，因此，我們需要做好養肝護肝工作，盡量避免出現肝臟疾病。大多數人養生都喜歡用中藥材泡水喝，這種方法既簡單又方便。

夏季是護肝的「黃金時期」，這4種食材泡水，養肝護肝更健康

1、陳皮

現代人的生活不規律，精神壓力大，產生濕熱氣鬱痰濁的機會則增多，疏理肝氣養肝柔肝是一個好方法，比如可以經常嚼嚼陳皮，或者喝茶的時候加幾片陳皮，有疏肝和養胃的效果另外，柴胡白芍枳殼香附佛手等中藥材也有同樣作用。

2、五味子

對肝損害引起的血清谷丙轉氨酶升高有降低作用。也能使肝炎患者的高血清谷丙轉氨酶降低，還可減輕中毒性肝損傷的物質代謝障礙，具有輕度升高肝糖元、減輕肝細胞變性、減輕中毒致病因子對肝細胞線粒體和溶酶體的破壞、促進肝細胞內蛋白質合成的作用。

3、枸杞

枸杞性味甘平，中醫認為，它既能夠更好的滋補肝腎、益精明目和養血、還能增強人們的免疫力。它可以降低血清谷丙轉氨酶，促進肝損傷的修復。針對肝血不足所導致的雙目乾澀、視物不清、頭暈眼花、視力疲勞等癥狀，枸杞同樣有一定的緩解作用。

4、百合

百合富含蛋白質、脂肪及脫甲秋水仙鹼。可以益氣補中、益肺止咳。其中，秋水仙鹼可以抗肝纖維化及肝硬化，常吃可以防治肝硬化。鮮百合一定要把鱗片去掉，在沸水裡泡一會，可去除苦澀。

夏季是護肝的黃金時期，抓住這個時機好好護肝