冬季養生宜「藏」 健康過冬收好這六招

進入大雪節氣，有的體虛者一受冷便感冒，有的基礎病患者受寒後病情加重。有什麼保健妙招有助提升體質健康過冬？哪些疾病冬季高發需提前預防？日前，廣州日報健康有約名醫大講堂微課邀請了廣東省名中醫、暨南大學附屬第一醫院主任醫師孫升雲教授，從中醫角度分析冬季特點以及調整生活作息的策略。

醫學指導：廣東省名中醫、暨南大學附屬第一醫院主任醫師孫升雲教授

精神宜安靜 有助養精蓄銳

孫升雲介紹，冬氣象候寒冷，這時候人體的新陳代謝也處於相對緩慢的水準，因此冬季養生之道，應著眼於一個「藏」字。

為了保證冬令陽氣伏藏的生理規律不受干擾，首先要求精神安靜，學會控制情志活動。這種穩定的精神狀態有利於養精蓄銳。

不過，由於日照時間縮短，一些人容易產生季節性情緒失調，即「冬季抑鬱症」。孫升雲建議，為了避免沉溺於冬季抑鬱情緒中，可以適當增加戶外活動，並注意加強身體營養的補給。在冬天，集體活動不可或缺，如果是已退休的老人，還可以選擇修習一門新的技藝，如琴棋書畫，或者和志同道合的老友記一起，為退休生活設定新的目標和人生方向。

疾病要預防 警惕冬寒加重原有疾病

「剛入冬時感冒較高發，最近小兒腮腺炎也有好幾例。對於冬季好發的疾病，應該提高警惕，做好預防。」孫升雲表示。

其介紹，冬季是麻疹、白喉、流感、腮腺炎等疾病的好發季節，除了注意精神、飲食運動鍛煉外，還可以在醫生指導下用中藥預防，如大青葉、板藍根對流感、麻疹、腮腺炎有一定預防作用。冬季由於穿衣較厚，運動不宜大汗淋漓，否則一出汗汗液悶在身體裡，風一吹容易感冒著涼，這時候生活起居也要注意多開窗通風，老人小孩少去人多封閉的場所。

此外，冬寒時常誘發身體原有疾病，如支氣管哮喘、慢性支氣管炎、心肌梗塞等心血管、腦血管疾病，因此患者一方面要防寒護陽，注意保暖和四肢的保健，另一方面要按時服藥，控制好基礎疾病的病情，以免在冬寒下誘發加重原有疾病。對於年老體弱的人士，在節氣前後要注意保持情緒穩定，飲食適度，不吃過寒、過熱以及不易消化的食物，保持大便通暢，並且適時增減衣服，隨時攜帶救急藥物。

可適當進補 黑色護腎食物為佳

在中醫看來，冬季對應腎。中醫將腎臟看作一個系統，這個系統主骨、生髓、納氣、生殖，如果冬季做好護腎工作，身體系統的運行便會順暢。

「冬天是進補強身的最佳時機，可以結合食療進補。」孫升雲介紹，秋冬飲食上要注意養陰，不宜生冷或燥熱，最適合滋陰潛陽，以熱量較高的膳食為宜。為了避免維生素缺乏，還應該多攝取新鮮的蔬菜水果。

孫升雲介紹，冬季人體很少出汗，因此建議減少食鹽攝入量，以減輕腎臟的負擔，可以適當增加苦味食物堅腎養心。此外，可以多吃黑色食物補腎，如黑米、黑棗、黑枸杞、黑豆、黑木耳、黑蕎麥、烏雞等。

很多人詢問，冬天是否適合大魚大肉進補呢？對此，孫升雲表示，進補的度應根據個人體質情況而定。一般人群冬季可以吃穀類、羊肉、鱉、魚等食物，適合熱飲熱食保護陽氣。如果長期手腳冰涼，可以煲當歸羊肉湯適當進補。

不過，陰虛火旺的人士不宜用太補的食材，否則「火氣」越補越旺。有高血壓等慢性病而又體質虛弱的人，進補可選擇循序漸進的溫補方式。例如想喝羊肉湯進補的，可以先喝一小碗，察看身體是否有不適反應，如果有應立刻停止進補；也可找中醫辨證體質給出個性化建議。此外，冬季喝茶宜喝溫性的熟普和紅茶，應減少喝綠茶。

冬季保健 有這六招

一、精神養生。冬天裡，必須控制情志活動，切忌大悲大喜，要養精蓄銳。多積極參加集體活動。

二、起居調養。要早睡晚起，保證充足的睡眠時間。穿衣要適度，過少過薄容易感冒。

三、飲食調養，宜滋陰潛陽。秋冬要注重養陰，不宜生冷也不宜燥熱。可以吃羊肉、鱉、龜等食物，也適宜吃一些黑色食物養腎，如黑木耳、黑枸杞、黑米、黑豆、烏雞等。手腳冰冷者可煲當歸羊肉湯溫補；陰虛火旺者不宜過補。

四、運動調養。「冬天動一動，少鬧一場病；冬天懶一懶，多喝葯一碗」。但冬季晨練不宜過早，要避免大風、大寒、大雪、霧露中鍛煉，不宜大汗淋漓。

五、防病保健。注意預防流感、麻疹、腮腺炎等疾病，心腦血管疾病、哮喘、慢性支氣管炎等患者要避免受涼誘發疾病加重，同時也要按時服藥控制好基礎疾病。

六、應急藥物要齊備。年老體弱者冬季要保證充足睡眠，避免情緒衝動，不吃過寒、過熱及不易消化的食物，保持大便暢通。要隨身準備救急藥物，以備不時之需。（記者梁超儀 通訊員張燦城）